заморозить бисквиты впрок? вот и весь вопрос. конечно, не на месяц, но на пару неделек хотя бы... а то вчера торт экстренно заказали, а я отказала, потому что просто коржи не успевала испечь - мальчишки времени не оставили, хотя для крема и коржей все было.
Люберцы
конечно можно, потом размораживаешь и используешь как обычно.
0
15.05.2012
Ответить
Люберцы
даже в холодильнике можно недельку хранить, а в морозилке все 2 месяца, но от состава тоже зависит..
0
15.05.2012
Ответить
Пхукет
А их лучше разрезать до заморозки, наверное?
0
15.05.2012
Ответить
Москва
вряд ли.. мне кажется, они оттаят и можно будет легко нарезать...
0
15.05.2012
Ответить
Люберцы
если бисквит масляный, то его специально можно немного подморозить и режется намного легче
0
15.05.2012
Ответить
Москва
точно-точно! я иногда в морозилку кладу, как отстоится бисквит, и режу потом ;)) выходит, если бы не побоялась на днях бисквит заморозить, вчера тортик бы сделала ;) лохушка я ;))
0
15.05.2012
Ответить
