Хелп!!!
ВОПРОСЫ кондитеровХЕЛП! Хочу испечь торт, вот такой:
Бисквиты классические 2 шт (разрезаю на две половины);
Пропитка из сиропа от консервированных абрикосов;
Крем: йогурт ягодный+сливки+сахар. Поверх крема, между слоями свежие ягоды.
Обмазка - масляный крем.
Сверху мастика из маршмелоу.
Как и чем украсить мастику не знаю. ВСЕ ДЕЛАЮ В ПЕРВЫЙ РАЗ! Может скорректируете или идею подкинете)))