Расчет мастики

О боги тут мастики 8,5 кг нет, это не правда, на такой торт кила 3 ну 4 не больше. Покупная еще тоньше и эластичнее её еще меньше уйдет.

Девочки,спасибо,всем,теперь я из личных уст узнала сколько нужно)

Мне кажется, это по западным меркам)), много видела книг и МК по обтяжке, так там маленький тортик, может 15-20см от силы в диаметре, сначала толстым слоем марципана покрывают, а потом такой же слой мастики...И там видимо такой же вес мастики как тут по фото приводится. И даже когда без марципана а одна мастика то тоже видно, что слой 5-7мм, и на видео в ютубе тоже видела, как западное видео так и слой мастики в "палец".

ничего себе((((((((больше похоже на вес самого яруса,это ближе к правде....

ой как много-то!!!!!! какой же там слой мастики? на диам.22 - грамм 250-300. не больше.....

Ну совсем не так, у меня на тортик диаметром 23 см уходит не больше 300 гр. мастики.

у меня в разы меньше уходит 

Полная ерунда! К тому же каждый кондитер катает по своему...надо будет взвесить ради интереса)))

На 15см - 500г и далее по схеме - это торт ИЗ мастики?) 

Я может конечно плохо раскатываю мастику, но у меня на 3,5 торт уходит обычно 500 грамм. 300 это она у меня прозрачная будет.