Девочки милые, заказчик просит вот такой торт на 15 кг. помогите рассчитать диаметр и вес ярусов. я так понимаю их должно быть как минимум 4 на 15 кг? 
Лепель
помогите советом.
Красногорск
Если делать нижний такой же высокий, его можно сделать как двухъярусник с подложкой между ярусами, но обтянуть одним целым!
0
28.04.2015
Ответить
Лепель
я думаю просто если сделать одним тортом ,скажем 30 см в высоту,он остальных 2 не выдержит? или нет?
0
28.04.2015
Ответить
Красногорск
а вы думаете резать и есть такую высоту удобно?
0
28.04.2015
Ответить
Химки
Галина, при высоких ярусах можно и 3 яруса делать. У меня был торт на 16 кг 3 яруса.
0
27.04.2015
Ответить
Химки
Ща попробую сюда вставить. Как-то так было :))) пропорции конечно не совсем такие, но 16 с гаком в три вполне влезло и не такой высокий ярус был внизу, как нужно Вам, так что на 4 вряд ли растянете с высокими ярусами, если конечно не будете облегчать состав безе и крахмальными бисквитами.
0
28.04.2015
Ответить
Лепель
спасибо. мне не обязательно 4. вот я и думаю, как рассчитать диаметр и высоту ярусов, что бы в 15 вписаться
0
29.04.2015
Ответить
Лепель
хорошо,но как то боязно мне, собирать такую конструкцию. вернее не собирать, а обтягивать нижний ярус такого диаметра и высоты
0
28.04.2015
Ответить
Мытищи
Я конечно не спец но мне кажеться что первый ярус как раз состоит из двох тортиков .
0
27.04.2015
Ответить