Сколько, приблизительно, должен весить свадебный торт на 150 человек?
ВОПРОСЫ кондитеровСколько, приблизительно, должен весить свадебный торт на 150 человек?
Юлия СК (La torte)
Смотря какой, если мастичный, то из расчета 200г на человека(т.к. мастику не едят, если кремовый с фруктами, то можно меньше, 100-150 г на чел)
14.02.2016
Ответить
Марина
я рассчитываю многоярусные торты 150-200г на человека, вот и умножайте))) 10 кг мало, я летом делала 10,5кг на 45 чел, съели все до крошки)))
14.02.2016
Ответить