Красный бархат -не красный
РАЗНОЕВсем привет! 6 ноября сыну годик, хочу испечь Красный бархат. Но в нашей глуши найти краситель качественный- миссия почти невыполнимая. Подумала, что в принципе ведь можно обойтись и без него, на вкус то он не влияет. Как вот только украсить его? Все таки внешний вид коржей будет не так красив как с красителем. Подкиньте идей, чем декорировать тортик. Заранее спасибо!
Анна
Ягодами, бизешками, шоколадками, печеньками, чем угодно)
А краситель можно заказать с доставкой по почте, пик поинт и т.д.
20.10.2017
Ответить
vikroriya tort
вот читаю я вас и думаю, то ли "сонная муха", то ли вы читать не умеете. Девушка не спрашивает чем заменить краситель., она спрашивает как его украсить!!! вы вообще читаете о чем люди пишут??!!!!
20.10.2017
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Есть такой продукт, называется свекольный порошок. В специализированных (кондитерских и для любителей кулинарии) можно приобрести. И если интернет магазин, то и высылают. Он безвредный и цвет просто отличный. Попробуйте поискать. Применять легко: столовая с горкой ложка порошка в тесто, а муки на столовую ложку меньше.
20.10.2017
Ответить
Юлия Мать Драконов
Спасибо конечно, но я спрашивала чем и как украсить торт, а не про краситель)))
20.10.2017
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Извините, была невнимательна. Извините. По этому поводу хорошо ответила Аня из Сергиевого Посада. "Ягодами, бизешками, шоколадками, печеньками, чем угодно)". Насчет "сонной мухи" правда, уже засыпала и была невнимательна.
21.10.2017
Ответить
Елена GEWA
Во я клуша)))написала,а потом только прочитала сколько лет ребенку))))он же не будет торт кушать
20.10.2017
Ответить
Елена GEWA
Думаю краситель на вкус не влияет,только на цвет.Так что можно и без него обойтись,тем более для ребенка полезнее будет)
20.10.2017
Ответить
Анна
Я часто пеку вообще без красителя, он получается слегка шоколадного цвета за счет какао, сверху крем из мягкого сыра.
20.10.2017
Ответить
Юлия Мать Драконов
Мне безумно нравится его вкус, но блин у нас в городе найти качественный гелевый краситель очень сложно. Вот и думаю испечь без него. Как только украсить? Вот в чем вопрос
20.10.2017
Ответить
Seniorita
можно и без красителя ))) я не кондитер,но пекла кучу раз его)))) а украсить то хоть-как можно,коржи под кремом и не видно будет)) только если разрежешь,а они все равно приятного шоколадного цвета)
20.10.2017
Ответить