Имбирные печеньки
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаИ меня не миновала имбирная тема) Между съемками пива для знакомых пивоваров, отрабатываю рецепт с вебинара, а это так, остатки от него. А фото:" патамушто красивые") 👇бла-бла-бла под катом)
звонит жена бизнес-партнера моего мужа и спрашивает:"А ваша жена имбирное печенье печет?" Я мужу: "Не, не пеку."
Через 15 минут меня осеняет, что я забыла про рецепт с вебинара, который покупала специально к Новому году... Имбирное печенье с апельсиновым мармеладом и покрытое темным шоколадом. Пипец, ну как можно было забыть???? вот вожусь, срочно осваиваю рецепт.
А это остатки теста для печенья, которому мармелада не хватило, потому что мне не хватило сноровки вылить его в считанные секунды и он успел схватиться толсто, а не тоненько как мне нужно)
На днях сниму эти жирненькие печеньки, только в шоколаде искупаю, надеюсь без эксцессов)
Рецепт космический, тесто четверть я просто слопала сырым, еле опомнилась. Сказка!!! и забыть!!! А все оно, пиво))) ушла в творческий процесс)
Организуем)
