Торт делала подруге на день рождения. Получился нереально вкусный. И видом я довольна. Но есть одно но, структура коржей рыхлая, крошки не запечатались. В покрытии красные крупинки. Как вы это делаете?
Лучший ответ
Нижневартовск
Анна, не поверите) я же не профессионал. Сделала трафарет, распечатала буквы и на файле писала-писала...кучу шоколада перевела.. Криво и косо. Психанула и просто без трафарета решила от руки написать своим почерком. И вдруг получилось ровно. Видимо случайно) надписи остудила и потом просто на торт переносила на ноже
0
04.06.2022
Ответить
Нижневартовск
galina, нет не делала, по времени не успевала. Расскажите, после обмазки сколько надо времени не покрывать финишным?
0
04.06.2022
Ответить
Москва
Таисия, я не профессионал) но обычно жду, когда немного схватится обмазка. Если срочно нужно, то на пару минут в морозилку. Замёрзнуть не успеет, но схватится прилично.
0
04.06.2022
Ответить
Надпись так красиво и ровно сделали, просто супер! Как?)