Творожная запеканка
В охлажденном виде еще не ели, терпения не хватает подождать, но в теплом виде- это нечто, такая вкуснятина, нежная...советую.
Читать далее
Категория
Йогурты, запеканки и другие блюда из молочных продуктов
Йогурт получился! Вкусный м-м-м-м))
Девушки, пока пост без фото. В следующий раз сфотографирую и дополню фотографиями.)
Приготовила йогурт в своей МВ Панасоник 18, результат превзошел все ожидания. Съели быстро, понравился йогурт всем домашним.
Читать далее
как делать йогурт?
все равно не пойму! у меня редмонд М70.. в книге рецептов нужны: молоко, сливки и простокваша. так вот. где взять эту простоквашу? это например активия без добавок или что-то подобное??.. и что на закваске я не могу приготовить йогурт теперь??
и можно ли в чашу залить все ингредиенты? или обязательно по баночкам сразу разлить и так готовить??
а еще меня смущает время !! 12 часов!!
Читать далее
йогурт
Девочки, у меня redmond rmc-m20 с функцией йогурт.Книгу которая шла в комлекте я забыла в гостях.На днях купила банки для йогурта.Подскажите мне какой рецепт для этой мульти?как вообще этот йогут делать?Где продают закваски?( в 2 аптеках на меня посмотрели как на дурочку) и самое главное можно ли тайкой йогурт 11 месячному ребенку?Спасибо за ранее всем откликнувшимся!
Читать далее
Топленое молоко. Редмонд М70
Читать далее
А кто-нибудь готовит йогурт в панасонике 18м?
на наринэ? Поделитесь мудростью!!!!!
Йогурты!
Закинула сегодня вторую партию. После первой довольная как удав!
Купила закваску в аптеке ("Эвиталия" - 85 р.) Разделила на 2 части. Половину на литр молока. Разлила по баночкам. (У меня авентовские баночки для хранения грудного молока). Добавила грушу мелко-нарезанную кубиками. Одной груши хватило на 5 баночек, еще и осталось! Я смеюсь, говорю на производстве, судя по всему, одной груши хватило бы на всю партию))
Поставила режим "Мультиповар" на 40 градусов на 12 часов. Потом в холодильник. Сегодня поставила на 8 часов. Думаю, будет достаточно.(Хотя все равно простоит еще в режиме подогрева, пока мы проснемся). Далее достаю йогурт, добавляю 2 чайные ложки мёда (варенья, шоколада, сиропа и т.д) перемешиваю ... и вуаля! Йогурт готов! У меня ели все! Ну ладно дети, но МУЖ! Я была в шоке, в приятном шоке! Даже мужу понравилось, учитывая его ненависть к полезной еде. В общем-то, бОльшую часть банок именно супруг и съел) Йогурт вкуснее покупного однозначно! А главное, он абсолютно натуральный!
Сегодня добавила ложку ванильки. Сахар не добавляю, все же пусть лучше будет мед.
Читать далее
Моя творожная запеканка или ...
или первый блин комом))))
Дано хотела попробовать приготовить творожную запеканку, да еще и в мульте!)))) и вот надумала, решилась....
рецепт давно нашла, всегда хотела без манки! а то на мой взгляд они все получаются "суховатые" или больше похоже на "хлебобулочное" что-то, поэтому искала рецетп без манки)))
вот такой он ( уже не вспомню откуда, откуда-то с просторов интернета):
2 пачки творога (или 500гр)
4 ст. л. сахара
120 мл молока
4 яйца
изюм ( цукаты, по вкусу) я брала изюм)))
Читать далее
Консистенция йогурта
Вот уже полторы недели экспериментирую с мульти-скорваркой ARC-DSB50-900F1, довольна как слон) а вчера решила приготовить йогурт, делала из литра молока и активии натуральной в поллитровых баночках. Все как надо прокипятила-остудила-смешала-в мультю поставила банки на 2 часа в режим "йогурт" и на несколько часов в холодильник.
У меня такой вопрос: какой консистенции у вас получается йогурт? У меня вышел практически такой же, как сама активия, т.е. достаточно жидкий, если банку наклонить, то польется. Или это от объема банки зависит? вижу, что многие в маленьких, из-под пюрешек делают
Читать далее
геркулесовая каша с яблочком
Читать далее