Мультиварка

HELP! У меня не получается.... в Мультиварка - страница 2

10 650 участников
сообщество любителей мультиварок, рецепты, обсуждение режимов работы, помощь бывалых МультиВаров новичкам
Категория
HELP! У меня не получается....
Супы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из птицы Блюда из субпродуктов Блюда из овощей Блюда из круп, каши Блюда из грибов Блюда из яиц Выпечка Готовим на пару Детское меню Диетические блюда Йогурты, запеканки и другие блюда из молочных продуктов Плов Пельмени, вареники, манты Блюда из фруктов и ягод Компоты, варенья, джемы Обсуждение режимов мультиварок Обсуждаем. Моя мультиварка: плюсы и минусы HELP! У меня не получается.... Наши хвастики Эксплуатация мультиварок Разное околомультиварочное :-)) Отдохнем от Мультиварки!
Мама мальчика (30 лет) Санкт-Петербург
Выпечка в редмонд 4502

Не получается выпечка в мультиварке, ни бисквиты, ни запеканки. Все делаю по рецептам девочек с сайта, в итоге дно горит, а середина и верх абсолютно сырые. Что делать -то ? Причем проблемы только на этом режиме. И еще вопрос, можно ли во время выпечки открывать крышку хоть чуть-чуть ( ну чтобы посмотреть) или категорически нельзя ?

Девочки, милые, подскажите кто что знает !! Так расстроилась, не передать....в духовке ни разу ничего не испортила, а тут прямо наказание.....((((((( Учитывая то, что купила мультиварку с прицелом на бисквиты ((

Счастливая(?) обладательница мультиварки(((

Вчера купила мультиварку. Выбора большого в наших магазинах нет, купила Поларис РМС 0508D, у нее еще розовые цветочки на белом фоне) Сначала попробовала сделать по рецепту из книжки котлетки на пару и картофельное пюре. Готовилось немного дольше, чем указано в рецепте, но было вкусно) А потом решилась испечь шарлотку(( Это была целая эпопея. Поставила на режим Молочные каши/Супы/Выпечка, она поработала 5 минут и перешла в режим Подогрев((( Мучилась я, мучилась, потом догадалась поставить на другой режим, Гречка, и все заработало. На Гречке запускала 2 раза, потом догадалась, что пирожок надо бы перевернуть) Перевернула, поставила еще раз на Гречку и минут 10 Подогрева. Было вкусно, мы все съели, но нифига не пропеклось((( У кого такая же мультиварка? Почему на нужном мне режиме она проработала только 5 минут, хотя по умолчанию должна печь час? И почему не пропеклось? Где можно найти рецепты именно для моей мультиварки?

Мама троих (15 лет, 15 лет, 14 лет) Москва
упс, не получилось... или вкусный рецептик рыбки в фольге.

в общем вчера на свое др решила запечь в фольге рыбу с овощами, делала практически по рецепту с сайта редмондов, даже примерно к- во такое же взяла, 3 картошки, морковка, лук, помидорка и грамм 400 рыбы кубиками некрупными сантиметра по 2-3.. закладывала на фольгу картошку кружками, морковку кружками, лук, рыбку у меня филе трески было, сверху еще чуток лука колечками и помидорка колечками... прям капельку майонезика скорей для красоты и пикантности, каждый слой солили специла, все завернула и отправила на программу выпечка, она у меня гдето около часа... вынула по сигналу... сыро горячо не бывает), благо есть конвекторная духовка..в том же виде свернула в фольгу плюхнула в форму и градусов на 200 отправила вентилироваться... где то минут на 30-40, не ожидалачто так вкусно выйдет)...

вопрос в общем то вот в чем, а почему же в мультяшке не вышло, даже рецепт оригинальный взяла, кто то пробовал в фольге запекать в мульте?

Мама мальчика (13 лет) Бердск
Выпечка в Панасонике

Я поняла, что у меня не получается никакая сладкая выпечка! Из последних экспериментов - манник и тыквенный кекс. И то, и другое готовила в духовке, все было ок. В мульте - не поднимаются и внутри остаются сырыми... Что я делаю не так???

Мама двоих (21 год, 15 лет) Москва
Геркулесовая каша

Д.Д. подскажите рецепт геркулесовой каши в мультиварке мулинекс.как ее приготовить по этапно и какими режимами пользоваться.В ней только функции поджаривание,обжаривание овощей,тушение и сохранение блюд горячими.

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Санкт-Петербург
Выпечка

Не могу понять в чём дело. Когда купила МВ, то пекла в ней бисквиты, шарлотку, запеканки, коржи на Санчо-панчо, а теперь вАААбще не получается. Второй раз пытаюсь приготовить, но увы и ах((( Всё делаю строго по рецепту, по граммам. Не пропикается середина, она не жидкая, но плотная очень. Это может быть из-за того что я много наливаю???(наливаю четверть миски уменя 5л.) Или это функция выпечки просто барахлит? У меня редмонд 4501, купленная в феврале.

Всем огромное спасибо за ответы и мнения))))

Мама мальчика (14 лет), планирую беременность Архангельск
Я вся в печали...

Девочки,вот все хвалят мультиварки, а я вот не могу свою похвалить(((( Попорядку, готовила гречку с мясом (режим гречка) все нормально получилась довольна), потом варила суп в котором сырая была только картошка!!!!! Так вот она и не сварилась, готовила на режим суп 1 час. Сегодня решила сделать запеканку. Картофильное пюре и мясной фарш. Итог 1 час выпечки и чуть чуть пропеклось дно верхушка идеально белая, вот достала запеканку и переложила все в духовку, уже появилась залотая корочка. Так что сказать что я расстроенна, значет ничего не сказать. Такими темпами мне проще на газу готовить(((( Все выговорилась.

Мама двоих (21 год, 14 лет) Ульяновск
А как должно быть?

ОБЪЯСНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА!!! Прикупила вчера Панасоник18. Решила сегодня голубцы в ней потушить. Сделала поджарку на Выпечке, потом положила голубцы(из морозилки), залила холодной водой и поставила на Тушение. Что имею через час: содержимое горячее, но не обжигает; морковь сыроватая, предполагаю, что все остальное тоже( Из клапана ничего не идет, конденсата в контейнере нет...Поставила еще на 1,5 часа...