Итак, дорогие мои пушистики, рассказываю рецепт обалденского джема. Делается достаточно быстро, ягоды выделяют пектин и желируются. Получается очень вкусно.
На 5 стаканов смородины нужны около 1 ст. воды и 5 ст сах.песка
Если ягода мясистая не сухая то воды нужно совсем немного. В смородину заливаем воду, варим минут 10 на небольшом огне постоянно помешивая. Ягода начинает...