Чтобы разморозить утку, поместите её в холодильник и оставьте на несколько часов или на ночь. Время разморозки зависит от размера утки и способа заморозки. Не рекомендуется использовать микроволновую печь или горячую воду для ускорения процесса, так как это может привести к неравномерной разморозке и потере вкусовых качеств мяса.
Санкт-Петербург
Утку люблю очень. Правда, не целиком запеченую, а отделяю сразу грудку и окорока. И хранятся у меня потом в морозилке утиные "остовы". Накопилось 4 штуки. Решила сделать котлеты, чтобы не занимать место в морозилке.
И они мне очень понравились! Делюсь рецептом.
Яя
ДД! Грустно как-то сегодня совсем((( началось все вчера: печеньки не получились, холодец не заморозился, а утка не разморозилась((( пока наряжали елку разбили игрушку (на счастье)так еще вчера стало плохо кошке, ей уже 15 лет. Лежит она со вчерашнего вечера накрытая одеяльцем и умирает Любимица свекрови как она теперь без нее не представляю. И праздновать уже ничего не хочется, Новый год...
Санкт-Петербург
Я с утра достала разморозить утку. И ей в попу был вставлен какой-то кусок мяса, завернутый в полиэтилен. Я не поняла что это и пишу мужу в аську вопрос:
Белгород
Горно-Алтайск
Санкт-Петербург
Москва
Купила я у Новому Году утку. И забыла ее взять с собой. Лежит бедняжка в морозилке и ждет своего часа.
Так как едоков у нас в семье двое, а птичка на 4,5 кг и по частям ее не разморозишь, то вариант с запеканием отпадает.
Бабушка готовила тушеную утку. Ориентировочный рецепт - разрезать на кусочки и тушить с водой и специями..
А на деле как? Морковь муж не потерпит...
Одинцово
Р.С.: ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТВЕТЫ!!!
В общем эта индейка/утка оказалась ГУСЁМ:)). Звонили фермеру, узнавали. Ну и он сказал, что год это, конечно, не айс, но с мясом ничего не будет, но ценности мало. Разморозили. Запаха и признаков гнили нет. Замари...
Москва
с какой целью по первому каналу показывают цикл предач с названием типа "как выжить" или что-то в этом роде. Только что про рыбку посмотрела, прониклась! Ну и что мы имеем на выходе: нам предлагается самим озаботится свежестью рыбы в магазине и на рынке, типа "спасение утопающих - дело рук самих утопающих"? Например, один из ценнейших советов: "Если вы видите, что на рыбе большой слой льда...
Трое суток жили без света.
Целенаправленно стреляют по подстанциям. Как только свет тухнет - канонада тут же смолкает. Так очевидны их намерения.
Город медленно замерзал, потому что почти у всех индивидуальное отопление: газовые котлы, моторы которых работают от электричества. Первую ночь спали как те шпротики, улеглись втроем под одно одеяло, и было вроде норм. Но на утро...
Девушки!Впереди Новый год и Рождество и по этому поводу я на правах бывшего технолога общепита и повара 5-го разряда))))))) решил Вам предложить свой мобильный рецепт приготовления праздничного гуся , утки или индейки!)))))Может кто то и не готовил это блюдо не разу и кому-нибудь пригодится!!??тем более это не простой процесс как иногда кажется на первый взгляд!!Для вашего...
Привет, дорогие мои девочки!! Давно не писала и вот созрела! Расскажу по порядку.
День первый:
6 марта сделали открытую биопсию мужу! Это оказалось тяжёлым испытанием и для меня и для него. В общем приехали мы в больницу к 10:00 как и было сказано, ещё торопила мужа, говорю поторописька!!! Значит пришли мы в отд. ЭКО, нам дали заветную пробирку и мы пошли в другое здание на...
Омск
Аликанте
Начну с извенений, припоздала я, не было времени дойтидо компьютера, маленький капризничал, но в субботу и воскресенье у нас вылезли 2 первых зуба, НАКОНЕЦ-ТО!!! Надеюсь теперь будет легче и ему и мне....
вот наши зубы!!!!
20 день
Стратегия «кулинария без кулинара»- эта стратегия мне очень подходит, я постоянно с ребенком дома и сколько времени уходит на...
Москва
Москва
Привет всем! Представляю на ваш суд рецепты блюд для ужина. Все представленные рецепты проверены и опробованы в нашей семье. Приятного всем аппетита!
Москва
Славянск
Сергиев Посад
1 Не жалею, не зову, не плачу... Не курю, не пью, не матерюсь…
Не коплю на чёрный день, не трачу, Не переедаю, не колюсь.. Не врубаюсь и не вырубаюсь,
Не вступаю и не состою... Не храплю, в порнухе не снимаюсь,
Не ишачу и не устаю... Не жалею и не сожа...
Москва
Благодаря тебе моя кухня засверкала новыми красками!!!
Кто еще не знает, я летала в "Полете с поварешкой". Очень рекомендую хотя бы прочитать... попробовать!!!
Покажу вам мою кухонку))) Пока там красота к празднику)))
Я нарочно пишу всё в один пост, чтобы всё было в одном месте. Так что пост ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ!!!
