Крем из Альметте для торта

Всем здравствуйте! Подскажите, чем можно заменить сливочный сыр (такой типа Альметте, Маскарпоне)? Может творог смешать с чем нибудь? Это мне для крема в торт надо.

Девчонки, подскажите начинающему кулинару:))

Есть баночка сливочного сыра Альметте, можно ли из этого сыра, добавив еще что-то сделать крем для торта?

Рецепт бисквита есть, хочется какой-то вкусный крем для него, а то у меня фантазии только на сметанный хватает:))

Торт "Алиса в стране чудес" (по мотивам тортика из инета, автора не знаю). С моими изменениями/дополнениями.

Огромный 8,4 кг.!!!

В нижнем ярусе ванильный бисквит, ежевика, творожный крем с Альметте.

Верхний ярус (шляпа) мандарины, киви, ванильный бисквит, творожный крем.

В чайничке - пироженое "Картошка".

Рецепт этого торта "Шоколад на кипятке" взяла у Иры, здесь

Так же пекла коржи.

Прослаивала коржи вот такими кремами, добавив, впрочем, в каждый из них сливочный альметте и сахарную пудру:))) Получилось густо и творожно, как я люблю.

Пропитывала коржи кофе с ликером  

Ну и клубничкой проложила.

Сегодня гости...

Рецепт этого торта "Шоколад на кипятке" взяла у Иры, здесь

Так же пекла коржи.

Прослаивала коржи вот такими кремами, добавив, впрочем, в каждый из них сливочный альметте и сахарную пудру:))) Получилось густо и творожно, как я люблю.

Пропитывала коржи кофе с ликером  

Ну и клубничкой проложила.

Сегодня гости...

Добрый день!

Девочки, очередной опыт работы с МД и украшение кремом...

Собираюсь готовить медовик, покрытие масло+Альметте (или Маскарпоне, в Магните новый какой-то по божеской цене появился) +сахарная пудра.

Простой в приготовлении, очень ленивый и очень вкусный торт без выпечки.

Это самый вкусный крем для выравнивания торта. Рецепт этого крема простой и с ним сможет справиться даже совсем начинающий кондитер

Смотрите, делитесь, подписывайтесь на канал.

Он бывает вкусный? Если да, то какой? Я вот попробовала сыр альметте смешала с сахарной пудрой, влила растопленный шоколад, добавила взбитые сливки. И в холодильник. Сын попробовал и сказал, что лучше сгухи поест ......есть это конечно можно, но сказать, что вкусно...неа.по отдельности продукты были вкуснее.

В прошлый раз забивала сметану с пудрой.н

Вот такой тортик (в знак благодарности за одно доброе дело )) у меня вчера соорудился:

Вчера все втроем готовили торт тирамису - а потом друзей в гости позвали......тортик супер получился, все по два куска съели..такой нежный тает во рту....рецепт взяла с сайта но внесла свои изменения так как сыр маскорпоне не нашли:

 Был повод - 17-летие сына, и я впервые решила попробовать свои силы в выпечке торта "Наполеон". У меня все получилось! Торт удался на славу!

Он же торт "Ириска". Действительно, по вкусу и цвету напоминает любимую конфетку детства.

Делать быстро и просто. Есть вкусно :)

Добрый день!

Девочки, внешним видом торта никого не удивлю. Я всегда в голове прорабатываю неделями идею (я редко пеку) к какому-нибудь событию, а потом как начинается: на работу срочно, сынок приболел, с финансами натяг.

А желание печь - оно съедает меня)) Поэтому свекровь моя не осталась без тортика на др.

Так как не было особо продуктов и возможности сходить в магазин...

Дочке подарили книгу Анастасии Скрипкиной "Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями". На обложке написано, что автор - звезда рунета. Я до этой книги ничего о ней не слышала. Но когда познакомилась с книгой - восторгу моему не было предела: красивые и точно вкусные закуски, горячие блюда, десерты и напитки. Всё из доступных ингредиентов. Я не люблю рецепты в которых...