Это блюдо, в рецепте которого не используются яйца. Оладьи без яиц могут быть приготовлены с использованием других ингредиентов, таких как кефир, сметана, йогурт, творог или бананы. Они могут быть поданы с различными добавками, такими как мёд, варенье, сгущённое молоко, сметана или фрукты.
Может я Америку и не открою, но хочется поделиться рецептом. Делаю без яиц и нам всем очень нравится. Быстро и просто.
350 мл простокваши
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
мука на глаз - до получения состояния густой сметаны
Ингредиенты: 0,5л кефира, 3-4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 2 стакана муки, 1ч.л. соды. Приготовление: перемешайте кефир, сахар, соль и просеянную муку до густоты сметаны добавьте соду, выпекайте на хорошо прокаленной сковороде.
Этим рецептом поделилась со мной
Екатеринав комментах к одному из многочисленных постов про оладьи )))
поэтому пишу в дневник, чтобы не потерять ))
с тех пор пеку только так! Оладушки всегда пышные и вкусные!
Состав:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 0,5 ч.л
сода - 1 ч.л (можно погасить уксусом, но я гашу лимонным соком обычно)
Читать далее
Хотите испечь пышные оладьи, которые не опадают и не имеют резиновый вкус? Тогда этот рецепт для вас. Пышные, воздушные оладушки у вас получатся гарантировано, рецепт проверенный.
Всем любителям оладий!!!
Делать их просто и быстро.. итак надо:
кефир - поллитра-литр (смотря сколько хотите оладьев
мука обычная НЕ БЛИННАЯ высш.сорт естественно - на поллитра 5-6 стол.ложек с горкой на литр 10-12 стол.ложек
сахар - на поллитра 3 стол.ложки, на литр 5-6 (если любите сладкие, если нет можно меньше)
сода питьевая - на поллитра кефира 1/2...
девочки, так хочется оладьев!!! а яиц нет!
как думаете, нормальные будут без них??? или лучше не надо.......
подождать до утра чтоб яйца купить?
Ингредиенты:
- Кабачки,
- Масло растительное,
- Мука рисовая,
- Соль
Кабачки натереть, добавить ложку масла растительного (вместо яйца), рисовую муку (на глаз), соль по вкусу. Все это пожарить на разогретой сковороде (можно с маслом, можно без масла)
Время готовки от начала до конца - 15 минут (у меня)
Приятного...
Очень вкусные, пышные оладьи, похожие на мягкий бисквит, с чуть хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- кефир - 200 г
- сахар - 1 ч. л.
- соль
- растительное масло в тесто - 1 ч. л.
- сода - 1 ч. л.
- мука - около 100 г
Приготовление:
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было...
Это мой самый любимый рецепт))) Делюсь с вами, попробуйте!
Ингредиенты:
Простой рецепт вкусных оладьев, которые подходят для аллергиков.
Ингредиенты:
кефир - 0,5 л
сахар - 3-4 ст. л.
соль - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
сода - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные!В миску высыпать муку, соду, соль, все перемешать, затем сахар и кефир-взбиваем миксером. Дать постоять 5 минут и...
Блины можно делать на молоке, кефире, подкисшем молоке, подкисшем кефире. Секрет в том, чтобы подогреть молоко или кефир, совсем немного и на самом минимальном огне.
Состав
- молоко (или кефир, но мне почему-то больше на молоке нравится) - 200-300 мл.
- сода - 1/3 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука
- ги или растительное масло, на котором...
