Это блюдо, представляющее собой отварные изделия из теста с начинкой из капусты. Пельмени с капустой могут подаваться со сметаной, сливочным маслом, майонезом или другими соусами.
Благодаря добавлению в фарш капусты, он становится сочнее, а пельмешки приобретают насыщенный вкус.
Люберцы
Ингредиенты
Для пельменей: 200 г китайской капусты, 200 мл кипятка (для капусты), 250 г мелко рубленой свинины, 50 мл соевого соуса (для фарша), 30 мл сухого шерри, 12 г кукурузной муки, 10 г мелко нарубленного свежего имбиря, 30 г мелко нарубленного зеленого лука, 1 яичный белок, 40 замороженных кусочков теста для вонтонов размером
9 х 9 см (их можно купить в отделе китайских...
Санкт-Петербург
Задумала я налепить китайских пельменей, которые с мясом и капустой. Ели в китайском ресторане - понравились). Может кто знает, девочки, рецептик? Именно начинки. В каких пропорциях там мясо и капуста? И капусту надо ли как-то готовить или сырую замешивать? Подскажите пожалуйста, кто знает!
Москва
В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются. Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее и будет хорошо раскатываться. Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой...
Рязань
Внимание,знактоки!Вопрос:как делаются треугольники из постного теста(пельменного) с начинкой фарш+капуста?Капуста оч.мелко порублена?На мясорубке в месте с фаршем прокручена?Или что?мама в магазине купила,готовые,оч.понравились,а как самой сделать-только догадыываюсь,а там может хитрости какие?...
Вообщем,кто в курсе?Просвятите!
Бийск
Донецк
Москва
Ребёнок у меня первый, поэтому порой здравый смысл, которым я в основном пытаюсь руководствоваться, бывает побежден каким-то сомнением перед неизвестностью))
У моего ребенка запор с 1,5 месяцев , сейчас нам 3 месяца ровно. Сам не какает вообще. Стул приходится стимулировать ,- использую газоотводку , глицериновые свечи . Я каждый день надеюсь , что малыш покакает, он пукает, иногда его процесс пуканья тревожит -может похныкать. Но не какает- и все тут. Как проходят сутки ,резко начинается истерика, поднимает ножки к животику, тужится ревет во...
Режимы ГРЕЧКА и ПЛОВ
Использование автоматических режимов работы , позволяющих включить режим отсрочки исполнения дает большие возможност для готовки, нужно только умло ими пользоваться.
Режим ГРЕЧКА - это совсем не значит, что можно приготовить ТОЛЬКО гречку.
В режиме ГРЕЧКА можно приготовить рис, пшеничную крупу, пшено, творожную запеканку, любую другую запеканку.
Читать далее
Новомосковск
Москва
Санкт-Петербург
Всем привет. Задержка 3 день, тесты не полосатятся... Вчера на обоих тестах увидела 2 полоски-призраки, заметные только мне, мужу сказала, он говорит самовнушение. Я расплакалась, так обидело непонимание....его....
Москва
традиционно режим)
7.30-8.30 подъем
9 завтрак каша + фр.пюре
11 прогулка 1час (+/- по погоде и настроению)
12.40 обед суп/второе
13 сон. спит 1,5-2,5 (редко 3) часа
17 полдник. что-нибудь из творога + ряжена/кефир/йогурт
18 прогулка 1час (+/- по погоде и настроению)
20.20 ванна
20.50 ужин. каша + фр.пюре
21 отбой. спит до...
Сарапул
исполнилось Лизоньке 12-го апреля. Растем! не по дням, а по неделям))))))) В поликлиннику не ходили, но и так видно, что выросла и поправилась не намного)))) пойдем через неделю на прививку...последнюю до года...
Холон
отсюда
Почти год и десять Феде. И сись наш лучший друг.
Как-то очень сейчас фанатичен стал. И зубы не причем, их 18!
Омск
Сегодня день прошел под девизом "Дома чисто, если дома никого нет"
Казань
Поскольку моих кулинарных рецептов набралось уже немало, я решила их систематизировать, чтобы было легче искать нужное.
Основная масса рецептов очень проста в исполнении, так что милости прошу
Надеюсь, сегодня будет время дополнить, чтобы список окончательный получился.
Брисбен
Тихонечко прихожу в себя, по крайней мере в это очень хочется верить. Последнии 2 дня появилось больше сил и тошнота 24/7 не беспокоила. Конечно утро я до сих пор начинаю с традиционных объятий с унитазом ( на самом делераковиной) и в течении дня на меня...
Очень сложное задание, перечитывала несколько раз. Скажу честно даже подглядела как девочки оформляли. Попробую составить список основных любимых блюд.
