Это блюдо, представляющее собой отварные изделия из теста с начинкой из капусты. Пельмени с капустой могут подаваться со сметаной, сливочным маслом, майонезом или другими соусами.
Благодаря добавлению в фарш капусты, он становится сочнее, а пельмешки приобретают насыщенный вкус.
Люберцы
Ингредиенты
Для пельменей: 200 г китайской капусты, 200 мл кипятка (для капусты), 250 г мелко рубленой свинины, 50 мл соевого соуса (для фарша), 30 мл сухого шерри, 12 г кукурузной муки, 10 г мелко нарубленного свежего имбиря, 30 г мелко нарубленного зеленого лука, 1 яичный белок, 40 замороженных кусочков теста для вонтонов размером
9 х 9 см (их можно купить в отделе китайских...
Санкт-Петербург
Задумала я налепить китайских пельменей, которые с мясом и капустой. Ели в китайском ресторане - понравились). Может кто знает, девочки, рецептик? Именно начинки. В каких пропорциях там мясо и капуста? И капусту надо ли как-то готовить или сырую замешивать? Подскажите пожалуйста, кто знает!
Москва
В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются. Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее и будет хорошо раскатываться. Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой...
Рязань
Внимание,знактоки!Вопрос:как делаются треугольники из постного теста(пельменного) с начинкой фарш+капуста?Капуста оч.мелко порублена?На мясорубке в месте с фаршем прокручена?Или что?мама в магазине купила,готовые,оч.понравились,а как самой сделать-только догадыываюсь,а там может хитрости какие?...
Вообщем,кто в курсе?Просвятите!
Бийск
Донецк
У моего ребенка запор с 1,5 месяцев , сейчас нам 3 месяца ровно. Сам не какает вообще. Стул приходится стимулировать ,- использую газоотводку , глицериновые свечи . Я каждый день надеюсь , что малыш покакает, он пукает, иногда его процесс пуканья тревожит -может похныкать. Но не какает- и все тут. Как проходят сутки ,резко начинается истерика, поднимает ножки к животику, тужится ревет во...
Режимы ГРЕЧКА и ПЛОВ
Использование автоматических режимов работы , позволяющих включить режим отсрочки исполнения дает большие возможност для готовки, нужно только умло ими пользоваться.
Режим ГРЕЧКА - это совсем не значит, что можно приготовить ТОЛЬКО гречку.
В режиме ГРЕЧКА можно приготовить рис, пшеничную крупу, пшено, творожную запеканку, любую другую запеканку.
Читать далее
Москва
Ребёнок у меня первый, поэтому порой здравый смысл, которым я в основном пытаюсь руководствоваться, бывает побежден каким-то сомнением перед неизвестностью))
Новомосковск
Москва
Санкт-Петербург
Всем привет. Задержка 3 день, тесты не полосатятся... Вчера на обоих тестах увидела 2 полоски-призраки, заметные только мне, мужу сказала, он говорит самовнушение. Я расплакалась, так обидело непонимание....его....
Сарапул
исполнилось Лизоньке 12-го апреля. Растем! не по дням, а по неделям))))))) В поликлиннику не ходили, но и так видно, что выросла и поправилась не намного)))) пойдем через неделю на прививку...последнюю до года...
Холон
отсюда
Москва
традиционно режим)
7.30-8.30 подъем
9 завтрак каша + фр.пюре
11 прогулка 1час (+/- по погоде и настроению)
12.40 обед суп/второе
13 сон. спит 1,5-2,5 (редко 3) часа
17 полдник. что-нибудь из творога + ряжена/кефир/йогурт
18 прогулка 1час (+/- по погоде и настроению)
20.20 ванна
20.50 ужин. каша + фр.пюре
21 отбой. спит до...
Почти год и десять Феде. И сись наш лучший друг.
Как-то очень сейчас фанатичен стал. И зубы не причем, их 18!
Омск
Сегодня день прошел под девизом "Дома чисто, если дома никого нет"
Казань
Поскольку моих кулинарных рецептов набралось уже немало, я решила их систематизировать, чтобы было легче искать нужное.
Основная масса рецептов очень проста в исполнении, так что милости прошу
Надеюсь, сегодня будет время дополнить, чтобы список окончательный получился.
Очень сложное задание, перечитывала несколько раз. Скажу честно даже подглядела как девочки оформляли. Попробую составить список основных любимых блюд.
Уф, список составила. Не претендует на полноту, впрочем как и я, но и не маленький :)) Я, конечно же, буду этот список корректировать, дополнять и всячески совершенствовать:
