Йогуртное тесто для пирогов - легко и полезно

Решила я, что пришло время менять закваску для приготовления домашнего йогурта. До этого всегда покупала в аптеке Эвиталию, а тут на выставке прикупила Vivo. Приготовила йогурт. Результат домашних не очень порадовал))) По сравнению с Эвиталией йогурт получился немного кисловат и чуть пожиже. В итоге ела его только я одна, постепенно даже входя во вкус. Но йогурта много и полезность его...

В наших северных краях наконец-то поспела клубника! Собрав тазик, мы с Машей принялись творить! Сначала делали смузи на полдник (о наших пробах я писала тут), потом домашнее мороженое на десерт (об этом тоже писала ранее), а на следующее утро, мы еще и клубничный пай соорудили! Вот такой вот красный день календаря получился! Сплошные витамины и сколько полезных занятий для ребенка!

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 4 шт

Мука цельнозерновая - 7 ст. л

Сода - 1/3 ч. л

Натуральный йогурт - 200 г

Соль - по вкусу

Кунжут - для украшения

Что вы делаете с йогуртами, если у них сегодня закончился срок? Мы печем ароматные вкусности.

Например, яблочный отрывной пирог, пирог на вареной сгущенке и американский пирог.

Что вы делаете с йогуртами, если у них сегодня закончился срок? Мы печем ароматные вкусности.

Например, яблочный отрывной пирог, пирог на вареной сгущенке и американский пирог.

Вот такой пирог у меня получился из ничего к завтраку.

Нежное тесто с добавлением йогурта и меда в сочетании с ароматными абрикосами и хрустящими фисташками. По-настоящему летний пирог!

Девочки, делюсь безумно вкусным рецептом манника!!! Пекла вчера. Специально искала что то с йогуртом, так как дома его было много и заканчивался срок годности - надо было срочно израсходовать... Теперь буду печь ещё и ещё :)

(рецепт и фото с просторов инета)

Ингридиенты:

Йогурт – 500 гр

Манка: 2 стакана

Сахар: 1 стакан

Яйца – 3...

После постов Марины-Мандарины про натуральные домашние йогурты, я вспомнила, что функцию "йогурт" на мультиварке ни разу не использовала... Дааа, домашний йогурт - это ВЕЩЬ! Нам на сей момент больше всего нравится крутить его на блендере вместе с замороженными с лета ягодами и сахаром) Получается обалденный питьевой йогурт.

А еще случился такой пирог. С йогуртом. Было и его фото...

Я не люблю пироги, т.е. голое сладкое тесто. Я люблю торты, но вот эта вещь мне полюбилась. Он выходит не сухой и даже влажный за счет ягод.

Рецепт Олин, но я его переделала под себя.

Три яйца я смешиваю венчиком со 100гр сахара и баночкой (около 150гр) сметаны/мягкого творога или йогурта. Около 250грамм муки, но я на глаз добавляю, тесто выходит густое и медленно...

Я не люблю пироги, т.е. голое сладкое тесто. Я люблю торты, но вот эта вещь мне полюбилась. Он выходит не сухой и даже влажный за счет ягод.

Рецепт Олин, но я его переделала под себя.

Три яйца я смешиваю венчиком со 100гр сахара и баночкой (около 150гр) сметаны/мягкого творога или йогурта. Около 250грамм муки, но я на глаз добавляю, тесто выходит густое и медленно...

Я не люблю пироги, т.е. голое сладкое тесто. Я люблю торты, но вот эта вещь мне полюбилась. Он выходит не сухой и даже влажный за счет ягод.

Рецепт Олин, но я его переделала под себя.

ПИРОГ С АБРИКОСАМИ. 

​Всем привет! Сегодня готовим ароматный имбирно-грушевый пирог. Идеально есть такой пирог с ванильным мороженым.

Ингредиенты:

По вкусу очень напоминает "Тирольские пироги"

Супер вкусный получился пирожок (впервые делала) и одновременно енмного и не получился (как для гостей, например)))