начинка для киша, посоветуйте
Посоветуйте пожалуйста несладкую начинку для открытого пирога на песочном тесте .
Моя любимая креветки,сыр,сливки и лук. Но для праздника хочу разнообразия, какие у вас любимые?
Приготовление теста на сливках для пирога
Быстрый ответ
Для приготовления теста на сливках для пирога понадобятся следующие ингредиенты: сливки (жирностью не менее 30%), мука, сахар, яйца, соль, разрыхлитель. Тесто на сливках получается нежным и воздушным. Такое тесто можно использовать для приготовления различных видов пирогов.
Обсуждения по теме
Москва
Булочки с карицой, на сливках))
Вчера сынуля заказал пирогов, осталось тесто, и я решила булочек забацать)))
Угощайтесь!! Тесто ставила дрожжевое на сливках, получилось просто суперско.
Читать далее
Сызрань
Пирог "Осенний"
Пока мой зайчик спал, испекла пирог.
Время заготовки теста - 15 минут.
Время приготовления пирога 20-30 минут.
4-5 яиц
0,5 ст. сахара, кто любит сладкое, можно 1 ст.
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ:
1 ст. муки
0,5 ч.л.соды, погасить уксусом
ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО, ДОБАВИТЬ НАЧИНКУ:
Курягу и чернослив, мелко порезать. Изюм. Все это...
Читать далее
Москва
пирог из цветной капусты и брокколи
мммм, хорошо быть женщиной! что захотела - то и приготовила! итак пирог:
тесто слоеное 1 упак
брокколи- 1 упаковка
цветн капуста - 1 упак
сыр 250-300 гр
лук обжарить в слив масле, добавить цветную капусту и брокколи, влить сливки или молочко, посолить-поперчить, пожарить.Сделать пирог (низ тесто, середина начинка, верхн слой - сыр, и закрыть тестом, смазать...
Читать далее
Санкт-Петербург
САмо приготовление
Как приготовить песочный пирог с вареньем
Муку смешайте с сахаром, гвоздикой, корицей молотыми орехами, желтками и размягченным сливочным маслом (маргарином). Вымесите из этих ингредиентов гладкое тесто и оставьтеего на 1 час в прохладном месте.
Противень смажьте маслом, слегка посыпьте мукой или застелите пекарской бумагой для выпечки.
2/3 теста раскатайте в пласт...
Читать далее
Ричмонд
Быстрый и вкусный творожный пирог с вишней
Я готовлю этот пирог, используя готовое слоеное тесто, но, конечно же, тесто можно приготовить самостоятельно по вашему любимому рецепту.
Я беру покупное слоеное тесто, застилаю им круглую форму и начинаю готовить начинку.
Для начинки нужны:
- сли...
Читать далее
Самара
Открытый пирог с картошкой и курицей.
Читать далее
Москва
Пирог с брынзой
Быстрый и очень вкусный Пирог с брынзой😋
▪Брынза - у меня было 250 гр (соленая, по этому соль не добавляла)
▪Яйцо + желток
▪Зелень
▪Сметана - 1 ст.л.
▪Сливки 20% - 1 ст.л.
▪Сливочное масло - 2 ст.л.
▪Готовое слоеное тесто (у меня было бездрожжевое)
Брынз...
Читать далее
Парма
Песочный пирог с киви и ягодами
Песочный пирог с киви и ягодами
Читать далее
Химки
Пирог с курицей и грибами
Ни разу не пекла пирогов, подскажите, пожалуйста, пару моментов)
Хочу сделать пирог из слоеного теста. Начинка курица, грибы, лук, сливки, зелень - обжарить потушить, сыр
Как все это уложить на раскатанное тесто? Надо как то бортики сделать? Или обычно еще одним слоем накрывают? Большой противень для моей семьи много, а если класть в центр протыиня, то не пойму никак сделать...
Читать далее
Житомир
Пирог на сметане проще простого
Читать далее
Днепр (Днепропетровск)
Пирог с кабачками и сыром.
Очень простой и вкусный пирог. Очень вкусненько)))
Для теста:
Мука 230 г.
Яйцо 1 шт.
масло подсолнечное 4 ст. ложки
Белый перец
Для начинки:
Кабачки 250 г (1 средний)
Лук 1 головка
Сливки 200 г
Сир 120 г
Яйца 3 шт.
масло оливковое 2 ст. л.перец черный молотый
С...
Читать далее
Москва
Кокосовый пирог
Читать далее
Москва
Пирог "Луковое ассорти"
Читать далее
Екатеринбург
Пирог с курицей
Кто чем занят в 22:00 🫢Я вот пирог готовлю 😂
Ну и рецепт напишу,вдруг кому пригодится ❤️
💧Куриная грудка
💧Лук
💧Картошка
💧Специи
💧Ша
Читать далее
Владивосток
Пирог с абрикосами
Быстрый пирог из консервированных абрикосов.
Состав
пропорции из расчета на большой противень
консервированные абрикосы - 1 банка (~300 г),
сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 г
для теста
сливочное масло - 200 г,
яйца - 4 шт,
сахар - 1,5 стакана,
сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1...
Читать далее
Воскресенск
Кусок слабосоленой форели превратился в вкусный пирог.
Лежал в холодильнике кусок слабосоленой форельки, который никто из домашних не отважился вскрыть и скушать. И я решила пирог по-быстрому организовать (тесто готовое часто в морозилке держу). Вот что вышло
рецепт под катом
Читать далее
Фрязино
Шоколадный пирог в шоколадной глазури
Ингредиенты:
Читать далее
Иваново
Домашнее сливочное масло
И масло у меня теперь своё) Получилось с первого раза. Вкус просто бесподобный. А с домашним хлебушком....мммм...
Читать далее
Ореховый пирог (פאי אגוזים)
Потрясающе вкусный пирог! и готовится ооочень быстро и легко:)
Читать далее
Москва
Планетарный миксер или кухонная машина
Есть у меня давнее желание иметь стационарный миксер(так красиво все в видео =) ).но сама ни тем ни тем не пользовалась. Есть ручной миксер и отдельная мясорубка с теркой (по факту она трет только сырую морковь...кубиками по факту не режет...так кромсает кое как). Я хочу мешать тесто дрожжевое на пироги из стакана молока, шарлотку из 3х яиц, сли
Читать далее
Москва
Домашнее сливочное масло
И масло у меня теперь своё) Получилось с первого раза. Вкус просто бесподобный. А с домашним хлебушком....мммм...
Скопировала у Марина
И масло у меня теперь своё) Получилось с первого раза. Вкус просто бесподобный. А с домашним хлебушком....мммм...
Читать далее
Бохольт
сливовый пирог, вкусно...быстро и просто....
обычно на выходные я что нибудь пеку, блинчики, оладьи, тортики *реже*, пироги, маффины...
....вот этот рецепт, придумала на скорую руку, когда времени нет и хочется вкусненького...
бисквитное тесто...
Читать далее
Москва
Испекли мы ...пирожок
Быстрый пирог с замороженными ягодами. Мы делали с замороженной черной смородиной. Ну о-о-очень вкусно
Для теста понадобится: 2 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,100 гр маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя, муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр, 100 гр сахара, немного ванилина. Для начинки пакет замороженной ягоды, 450 гр.,сахар.
Взбить...
Читать далее
Санкт-Петербург
Черничный пирог от Петсона и Финдуса.
Здравствуйте, дорогие читатели! Настала пора ягод и ягодных пирогов! Мы с Сережей, как любители героев Свена Нурдквиста не могли пройти мимо рецепта Черничного пирога из книги рецептов.
Читать далее