Продукты, снижающие холестерол в крови - чечевица, фасоль, синие баклажаны, красный виноград, грейпфрут, коричневый рис, морская водоросль ламинария, грецкие орехи, овсянка, миндаль, сырой лук.
Продукты, сдерживающие рост холестерола - фасоль, яблоки, овсянка, авокадо, миндаль, морковь, оливковое масло, грецкие орехи, чеснок...