Девочки, у себя в городе купила пищевые водные, в Самаре нашла только порошковые, но как вчера оказалось цвета не соответствуют заявленным((( растроилась очень... синий=фиолетовый, красный=ярко-розовый, а черный, прям с синевой....Водные, когда добавляю - мастика течь начинает и чтоб яркий цвет получить - оооочень много красителя нужно.

Подскажите инет-магизины, где можно заказать хорошие красители! Чтоб яркие цвета были и не 6 штук, а разные оотенки.. или такого не бывает? Только, пожалуйста, проверенные.. а то я никогда ничего не заказывала и боюсь..)))

з.ы. вроде та категория..)

«Послушай, сын, я говорю это сейчас, когда ты спишь. Щека лежит на маленькой ручонке, светлые кудри прилипли к влажному лбу. Я тайком прокрался в твою комнату. Всего несколько минут назад, когда я сидел с газетой в библиотеке, меня охватила волна раскаяния. Я пришел в твою спальню с повинной.

Я подумал о том, что был слишком строг с тобой. Я отругал тебя, когда ты собирался в школу, потому что ты едва ли коснулся лица полотенцем. Я отчитал тебя за то, что ты не чистишь ботинки, зло прикрикнул на тебя, когда ты бросил вещи на пол.
За завтраком я тоже нашел, за что тебя поругать. Ты что-то пролил, глотал пищу большими кусками, клал локти на стол и намазывал слишком много масла на хлеб. А когда я спешил на поезд, а ты, уходя гулять, обернулся, помахал мне рукой и крикнул: «До свидания, папочка!» - я, нахмурившись, бросил в ответ: «Расправь плечи, не сутулься».
Вечером повторилось то же самое. Проходя мимо, я увидел, как ты, стоя на колени, играешь в шарики. На чулках уже образовались дырки. Я унизил тебя при твоих друзьях, когда ты брел впереди меня по направлению к дому. Чулки были дорогими, если бы ты сам заплатил за них, то был бы более аккуратным. Слушай сын, что говорит тебе отец.
Помнишь, как позже, когда я читал, сидя в библиотеке, то робко вошел и посмотрел на меня с какой-то болью в глазах. Я бросил на тебя взгляд поверх газеты, нетерпеливый и недовольный, что мне мешают. Ты нерешительно стоял в дверях. «Чего ты хочешь», - пробурчал я.
Ты, ничего не сказав, стремительно бросился ко мне, обвил руками мою шею и поцеловал. И твои ручонки сжались с любовью, которую Бог разжег в твоем сердце и которую не может осушить даже пренебрежение. А потом ты ушел, и я слышал, как ты поднимался по ступенькам.
И в этот момент, сынок, газета упала у меня из рук, и жуткий, парализующий страх охватил меня. Что же сделала со мной привычка? Привычка отчитывать, выискивать ошибки, делать замечания. Это моя награда тебе за то, что ты мальчишка. Это не потому, что я не люблю тебя, а потому, что слишком многого жду от ребенка. Я оцениваю тебя мерками своих лет.
А в тебе, в твоем характере так много хорошего, замечательного, искреннего. Твое маленькое сердечко похоже на огромный диск солнца, встающего над дикими холмами. Я увидел это в твоем внезапном порыве, когда ты подбежал и поцеловал меня перед сном. И сегодня больше ничего не имеет значения, сынок. Я пришел в темноте к твоей кровати и, пристыженный, встал на колени.
Это недостаточное искупление. Я знаю, что ты не понял бы все то, что я сейчас тебе говорю, в часы бодрствования. Но завтра я буду настоящим отцом. Я буду твоим настоящим другом, буду страдать, когда ты страдаешь, и смеяться, когда ты смеешься. Я прикушу язык, когда с него будут готовы сорваться нетерпеливые слова. И буду повторять как заклинание: «Это всего лишь мальчик, маленький мальчик!»
Боюсь, я представлял тебя взрослым мужчиной. Теперь, когда смотрю на тебя, сынок, устало свернувшегося в своей кроватке, я вижу, что ты все еще ребенок. Еще вчера мать носила тебя на руках, и твоя головка лежала у нее на плече. Я требовал слишком многого, слишком многого.»

з.ы. обязательно дам мужу прочесть!!! и самоц иногда не помешает)))

Девочки, научите расчитывать порцию бисквитного теста.

На примере обычного бисквита. Брала рецепт с поваров.

yayagm пишет:

"БИСКВИТ.
Круглый бисквит из 5 яиц,высота 6 см,диаметр 24см.
Потребуется : яица 5 шт,
200 сахара,
100 гр муки
70 гр крахмала
1 пакетик разрыхлителя." Это понятно и у меня всегда оч вкуусный получался бисквит!!! Но мне форма нужна была значительно больше...

И далее я вообще не понимаю, как это расчиталось:

"Второй прямоугольный бисквит из 8 яйц,130 муки+70 крахмала+230 сахара. ( 7см )" - пишет девушка...

Вчера вечером пекла бисквит ( торт в 2 яруса заказала женщина на выпускной, отделаю - покажу), увеличила все пропорционально рецепту на 5 яиц, но у меня вышло:

На 8 яиц нужно

320 сахара

160 муки

112 крахмала

разрыхлитель

ЧТО я сделала не так? а не так, потому что вкус у этого бисквита (на 8 яиц) - хуже и я такой не смогла оставить.... В итоге схомячил муж с чаем... а я как лох испекла в нужной форме 3 порции на 5 яиц.....вообщем сложно все(((

Девчата.. подскажите, пожалуйста!!!