МАРУСИК

Вчера мама нам аж 2 ведра дала!

опята.

"Сырая" потому что не варится,все овощи свежие—сохраняем витамины)!

Вчера работала в ночную смену,так что решила день посвятить готовке. Включила стиральную машину,насос поливать,а сама на кухню) Приготовила своим мальчишам плов из свежайшей свининки,а к плову сделала сырую аджику.Мммммм!

вот такая получилась тушёнка из курицы.Делал всё муж,а я так...баночки помыть,крышки приготовить,специи,по мелким поручениям,короче))))

Первый раз делала в этом году солёные огурцы и влюбилась в них! Для салатиков и рассольника самое то! да и закусочка неплохая

в подготовенные банки положить специи и плотно уложить бурые помидоры.Залить помидоры кипящей водой и оставить на 20 минут,

мы любим кисленькие огурчики,поэтому всегда готовлю по этому рецепту.

Помидоры для этого рецепта обязательно должны быть красные и спелые.В чистую стерилизованную банку накладываем любимые специи (у меня такие )

я обычно использую такой набор специй для маринования и засолки огурцов и помидоров:

зонтики укропа 2-4 шт.