Попросила доча блинчиков со сметанкой, а это многого стоит поскольку кушаем мы плохо и не все. Посмотрела а у меня молока мало и решила поискать новых рецептов в интернете. Нашла на каком то сайте прочла и забыла сохранить ссылку, здесь я смотрела смотрела и не нашла таких.
Значит так на тесто у меня пошло:
1 стакан молока
1 стакан минералки
1 стакан муки
2 яйца
соль, сахар по вкусу
пол чайной ложки соды
1 столовую ложку растительного масла
В миску насыпаю муку добавляю в нее соду, соль, сахар, яйца и чуть-чуть минералки и взбиваю чтобы не было комочков, по мере исчезания комочков добавила остальную минералку и молоко. В конце добавила масло еще раз перемешала и стала выпекать на раскаленной сухой сковородке. Я делала не сладкие блинчики и доченька оценила, съела целых два блинчика со сметанкой.