Лори обнаружила рецепт на упаковке муки. попробовала испечь.
с тех пор пекли их уже раз 10, вкусно и удобно давать детям с собой в школу и садик. я замешиваю тесто в хлебопечке и даю ему там полчаса постоять. Лори замешиват руками :) так вкуснее по ее словам 😇 и тоже оставляет на полчаса постотять.
150 мл молока
200 гр йогурта
50 гр растопленного масла
1 ст. л сахара
1 ч.л. соли
1 пачка дрожжей (сухих я сыплю 1,5 ч.л.)
450 гр муки (мы обычно смешиваем белую и цельнозерновую из полбы)
замесить, дать постоять полчаса, сформитровать булочки и дать им постоять полчаса. выпекать в зависимости от размера, но в среднем 15 минут при 180 град.
