Войти
Виктуся
50 лет Полоцк, Беларусь
На сайте с 19.10.2010, последнее посещение — 13 лет назад
Добавить заметку
208
записей
30
друзей
7
подписчиков
Виктуся
Яна, 26 лет 11 месяцевИлона, 15 лет 7 месяцев Полоцк
Морковный торт. ВОПРОС??????

Подскажите!!!!! Очень хочу испечь!!!!!!!!!

Ходила по ссылкам очень долго и растерялась.....куча рецептов,все хвалят именно свой) но.....

Многие ложат морковь в тесто НЕ ОТЖАТУЮ!!!!!!!!

Некоторые ОТЖИМАЮТ!!!!! и даже советуют использовать для этой цели жмых от морковного сока! а то корж получится непропечёный,может не подняться,мокрый и пр неприятные неожиданности(

Я больше склоняюсь ко второму варианту,что посоветуете?

п с . я хочу чтобы морковь не чувствовалась)

7
Курочка фаршированная блинами.

Всё таки она вкуснее в холодном виде!!!!!!

Режется замечательно и вкусно и красиво! Блюдо ненадоевшее, я его нигде не ела,пока сама не приготовила) Делала второй раз в жизни,блинчики наполняла сырым мясом порубленым вручную+шампиньоны с луком обжарить+майонеза пару ложек , потом каждый блинчик сворачиваем в трубочку и обмакиваем в яйцо+обваливаем в сыре для лучшей склейки. В прошлый раз делала с отварным мясом,всё таки лучше с сырым! Снимать шкурку с курицы лучше доверить мужу,он конечно ворчать будет,но можно напеть ему,типа-----"ты такой молодец,у тебя наверняка хорошо получится,а я неумеха,,",,)))))))))

!http://cooking.inter.by/news/2/4/12304

5
И всё таки Рыжик!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))

Всё таки я его сделала!!!!!!!!! И не пожалела!!!!!!!! Никакие др медовики с ним не сравнятся! А может мне просто надоели "мокрые" торты со сметанным кремом? И со сгущёнкой приторно сладкого вкуса..(

http://cook-journal.com/recept/sladosti-i-deserty/medovyy-tort-ryjik/medovyy-tort-ryjik-recept-ingridienti-foto.html

делала по этому рецепту,только вместо простого заварного крема-----заварной крем Шарлот! это когда молочно сахарно яичную смесь взбивают со слив маслом комнатной температуры! крем похож на жирный пломбир,ну очень и очень вкусно! только я коньячку добавить забыла(

Творожный сыр делаем дома!

Я за советом!

Кто нить делает творожный сыр дома? ну такой типа Альметте или Филадельфии? ну хотя бы что то отдаленно похожее? у нас конечно эти сыры можно найти в продаже,но они привозные и стоят несоизмеримо дорого((((((( нам не по карману.....( а белорусские производители как то до таких сыров никак не додумаются((((((( выпускают в основном плавленные "намазывалки" хотя недавно я узрела белорусскую моцареллу очень с виду подозрительную(

а так хочется намазать на чёрный хлебушек творожного сыра!!!!!!!!!!

в интернете начиталась конечно,кто во что горазд.....кто молоко с кефиром кипятит,кто с уксусом, а некоторые даже добавляют в творог сырое яйцо ,взбивают и утверждают-----что это он и есть---творожный сыр)

поделитесь рецептиками пож та!!!!!!!

кстати,греческого йогурта у нас тоже нет(

Суфле из курицы.

Мне очень понравилось!!!!!   Такое нежное-нежное.(хотя делала из суповой курочки)....вкусное и полезное!   не надоевшее!  правда здорово чувствуется вкус яиц) к сожалению мои домашние не оценили---завернули носы(   как всегда ворчат что типа----лучше бы ты картошки нажарила(((((((((   вот так всегда-----стараешься приготовить что нить полезное и вкусное.....эх.....ну ничего-----сама съем.....

 

7
Донатсы!!!!!!!!!!

Сппасибо за рецепт девушке из Праги! Благодаря ей я поняла наконец для чего нужна форма,купленая мною случайно ---там кругленькие выемочки со стерженьком посередине) короче для пончиков по нашему, а по американски----для донатсов! Правда тесто у меня по рецепту жидким не получилось,второй раз я добавила 160 г муки и закладывала в формы с помощью пакета (выдавливала чз отрезанный уголок).

Любительницы донатсов!!!!!! Именно таких из духовки(не из фритюра!!!!!), поделитесь рецептами,пож та!!!!!!!! проверенными!!!!!!!! может на дрожжах кто то делает! (это наверное идеальный вариант) или ещё как нить?

Кушать чуть остывшими---творожная выпечка кажется сыроватой внутри ,если с пылу с жару!) хотя удержаться очень сложно) сожрали с дочкой два протвиня( теперь на диете сидим( а я даже кофе без сгущёнки пью(

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1714779

4
Виктуся
Яна, 26 лет 11 месяцевИлона, 15 лет 7 месяцев Полоцк
Конфетка от Анастасии

ПЕРЕПОСТ!!!!!!!!!!! ))))))))))))))))

ДОРОГИЕ МОИ, ПРАВИЛА НЕМНОГО ИЗМЕНИЛА! Мои дочки будут тянуть не номер, а НИКНЕЙМ С ВАШЕЙ АВАТАРКОЙ!!! Номерочки больше не присваиваю, копирую сразу вас в ворд;))

Мне пришла прекрасная идея как вас, мои дорогие ББэшки порадовать!)

Скоро Новый Год, время чудес и исполнения самых заветных желаний!

Я решила сделать одной из вас подарок... Путевку для двоих в Египет на НЕДЕЛЮ!

Тур будет предоставлен на БЕЗВОЗМЕЗДНОЙ основе, без каких-либо доплат или подводных камней.

Мной будет предоставлено неаколько дат вылета в январе или феврале 2013 года.

Розыгрыш будет проводиться в виде лотереи, 31 декабря 2012 года мои доченьки Рита и Ника вытянут заветный билетик с номером ПОБЕДИТЕЛЬНИЦЫ!

Утром 1 января 2013 года я сообщу имя СЧАСТЛИВИЦЫ.

Заявки буду принимать до 20.12.2012

Все будет снято на видео, абсолютно честно и прозрачно:)

Я очень хочу сделать вам приятно и порадовать зимой теплым солнышком:)

Правила лотереи очень просты:

1. Стать участником сообщества Сообщества разумных и экономных туристов и подписаться на мой дневник.

2. Разместить у себя в дневнике перепост данного сообщения с моей красивой картинкой и ссылку на этот пост, с пометкой "Статус сообщения" ВСЕ и не в календарь развития ребенка! Также ОБЯЗАТЕЛЬНО ставим галочку "не для прямой речи"!

3. В комментариях к моему посту указать ссылку на ваш перепост и ПОЧЕМУ ИМЕННО ВЫ ДОЛЖНЫ ПОБЕДИТЬ В ЭТОЙ ЛОТЕРЕЕ.

4. Получить свой счастливый номер и ждать розыгрыша.


Я искренне желаю Вам удачи и победы в лотерее!!!

И помните, в Новый Год чудеса случаются!!!

http://www.babyblog.ru/community/post/turizm/1732420

Яна
26 лет 11 месяцев
Илона
15 лет 7 месяцев