Оладьи на кефире,с манкой

0,5 л кефира+ 0,5 ст манки (дать постоять минут 40),затем добавить 0,5 ч.л соды,1,5-2 ст.л сахара и 0,5 ч.л соли,всё перемешать и всыпать муку (консистенция-гуще сметаны),жарить на сковороде на раст.масле!