Медовик с заварным кремом на сгущенке, грецкие орехи, вес 2.2 кг
Медовик (бело-шоколадный)с заварным кремом на сгущенке, персики, черничные прослойки, вес 2.7 кг
нижний ярус - классический бисквит, коньячная пропитка, ганаш, маковая прослойка.Верхний ярус - классический бисквит, сметанное суфле, черничный джем с кусочками ягод черники. Вес 3.4 кг
Тортик это случился на очень скорую руку. Очень попросили сделать к следующему дню, в общем - за 12 часов и торт собран, и сделаны фигурки. Торопилась, поэтому Машка далеко не красавица((. Классический бисквит, сливочно-творожный крем со вкусом брюле, персики, 2.4 кг
Внутри шоколадный и ванильный бисквиты, сливочно-творожный крем, ананасы. Вес 3.3 кг
Ванильный бисквит, карамельный соус, коньячная пропитка, крем-брюлле, внутри конёчков - кондитерская картошка. Вес 2.4 кг
Ванильный висквит, сливочно-йогуртовое суфле, клубника, бананы, вес 2300.
Нижний ярус - сметанный бисквит, коньячная пропитка, ганаш, ананасы, нектарин. Верхний - санчо-пансо (шоколадный корж, прослойка из белого бисквита, порезанного кубиками в креме, сверху кондитерская картошка из шоколадного коржа и крема, крем: творог, сливки, вишневый йогурт), вишня. Вес 4.2 кг
Шоколадный бисквит, коньячная пропитка, красносмородиновое желе, сливочно-творожный крем, вес 3 кг