Поиск
Рецепт взят отсюда, ниже будет перевод. Но я его чуть изменила и готовила по одному из комментариев к этому рецепту
http://www.food.com/recipe/beths-melt-in-your-mouth-barbecue-ribs-oven-107786
Рецепт американский и немного отличается от российского. Делала по нему первый раз и теперь только по нему и буду!
Хотя возможно и не котлетки они вовсе)) В интернете много рецептов бродит подобного, я несколько перепробовала, в итоге собрала из всех разных в один свой :)
Иногда делаю из курицы, иногда из индейки. Максимум 10 минут и все готово
Делали на Рождественский завтрак, но и просто в выходные уже успели повторить. Да по времени занимает приготовление чуть дольше обычного омлета, но зато получается очень вкусно. Мои дети омлеты не любят, а тут каждая съела по булочке.
Итак нам понадобится:
яйца, булочки, начинка (ветчина, сыр, огурцы, грибы и т.д.). Растопленное масло и соль с перцем. 
Получились настолько вкусные, что на следущий день даже муж попросил еще, а он грибы вообще не ест.
Делаются очень быстро, а получается вкусно. Теперь это мой вариант если неожиданно приходят гости, все ингридиенты дома есть всегда. 
Планируется праздничный завтрак Рождества, 25 декабря. На завтрак придут гости. Как всегда главный вопрос - что готовить.... Гости придут где-то в 10 утра, так что особо времени много не будет. Один из гостей вегетерианец, но ест семгу/лосось и креветки.
До этого на Рождественский завтрак всегда готовила по типу запеканки в духовке - яйца, молоко, мясо( по типу фарша), сыр, но это было только для нас... А в этом году не знаю даже что и сделать... Перерыла много сайтов, везде или горячие бутербродики, но мне кажется одних их мало, да и с рыбой не особо как-то звучит, а обычные с сыром это не празднично. Может что с грибами сделать? но что и когда...
Помогите с идеями пожалуйста.
Я обычно делаю их в медленноварке, потому что не всегда есть время стоять у плиты и данный агрегат меня всегда спасает. Но можно и просто на скокороде делать
Мой любимый рецепт по которому готовлю уже очень очень давно и всегда получается вкуснющий хлеб. Дети у меня его едят на завтрак. Несколько секунд в микроволновке и с молочком. Быстро, вкусно, ну и полезно :)
Вафли делала по этому рецепту, но в виде трубочек
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1730591
Получилось очень вкусно, легки рецепт, получились все с первой до последней вафельки. Делала уже несколько раз. В первый раз трубочки со сгущенкой, второй раз трубочки со взбитыми сливками и ягодами, а третий раз просто вафли и макали в клиновый сироп.
Одно из наших любимых блюд. Готовится очень легко и быстро, а получается вкусно! У меня даже младшая тарелку целую съедает, хотя она привереда в еде.
Вчера долго собирала несколько рецептов и советов от друзей воедино и не жалею! Получилось очень вкусно, сочно, капустка мягкая.
Именно китайской, не пекинской. Она получается что-то между пекинской,савой и обычной. Листики тонкие и мягкие как у пекинской, но круглая.
Хочу голубцов, фарш есть, уже подготовила. Лук, морковь и рис тоже. А так же дома имеется только данная капуста. ВОт нашла рецептов несколько и подумываю соединить их в один, но не уверена что получится. Поэтому нужны советы :)
Запехать хочу в духовке. Получается сначала подготовлю фарш, все накручу и выложу в форму для запекания. А дальше ступор. Чем лучше залить что бы соус хороший и вкусный получился? Пока вроде нашла что можно смешать томатную пасту с водой и этим залить голубцы, но нигде не написано сколько чего заливать и сколько их готовить.
вот для наглядности в интернете нашла фотографию капусты
Без слов, просто фото :)
Лиза спасибо в очередной раз за рецепт. Далала по нему уже больше 5-ти раз точно и всегда получается очень вкусная курочка.
Ну а под курочку мы запекли картошку целиковую и кукурузу на гриле :)
рецепт курицы тут
http://www.babyblog.ru/user/mamailushi/3030849
Вкусно, просто и очень очень нежно.
Свинные отбивные
сливки - где-то 300-350 мл
Травы и зелень
Горчица
небольшой кусочек сливочного масла и растительное масло
Сковороду разогреть и на нее выложить небольшой кусочек сливочного масла и залить его растительным. Не много, что бы чуть поверхность сковороды покрылась и то не вся даже. Быстро быстро размешать. Выложить кусочки свинины и где-то по 3-4 минуты с каждый стороны обжарить.
Потом кусочки снять и положить на тарелку.
В ту же сковороду ( ничего не выключая) вылить сливки, туда же можно еще немного вина добавить, две столовые ложки горчицы и специи и травы, любые, на свой вкус. Я еще лука немного добавила. Все это мешать минуты 4-5, соус начнет густеть постепенно. Тогда туда выложить мясо и еще держать около 7-10 минут на среднем огне периодически переворачивая мясо, что бы каждая сторона получила достаточно соуса.
Один из любимых гарниров у нас в семье.
В миске смешать оливковое масто, бальзамический уксус ( можно и без него). Туда добавить специи и травы - я обычно использую итальянские травы, Все перемешать и выдавить чеснок и порезать лук полукольцами. Все добавляю на глаз, поэтому пропорций нет.
Картофель помыть и порезать. Добавить все в миску и хорошенько перемешать. Потом оставить на столе где-то на час при комнатной температуре. Выложить на протвинь и сверху посыпать укопом
Выпекать при 200С ( 400F) около часа. В середине готовки вытащить протвинь и перемешать картофель
На прошлой неделе делала Наполеон. Это мой второй или третий опыт, но в этот раз брала другой рецепт и все получилось просто отлично!
Делала по этому рецепту - http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html У меня получилось 11 слоев.
