Аватар

Оксана

43 года Белгород, Россия
На сайте с 15.05.2009, последнее посещение — 11 лет назад
561 запись 115 друзей 0 подписчиков
На сайте с 15.05.2009, последнее посещение — 11 лет назад
Аватар Дашенька 18 лет 2 месяца
Аватар Максимка 12 лет 6 месяцев
Категория Поиск
Кулинария
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
невредные чипсы

я противница чипсов. у меня в доме никто их не ест. А вот невредными домашними чипсами балую и себя и ребенка. Рецепт прост: картофель нарезаю с помощью овощечистки или на терке тонкими ломтиками. солю, перчу (можно и специи кто какие любит). раскладываю в один слой на бумагу для выпечи и в микроволновку при высокой мощности минут на 5. надо следить. получаются хрустящие и очень вкусные. и главное без капли масла.

Оксана Кулинария
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Салат в тарталетки

Девочки, выручайте, голова туго что-то соображает. у меня в среду ДР и на работе хочу организовать небольшой стол фуршет. и вот загвоздка-не могу придумать салат, который подать в тарталетках. Жду предложений)

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Горбуша

undefined

Разделываем горбушу на порционные куски. Послила, поперчила. Замочила на 20минут в сливках. Форму смазала оливковым масло, выложила рыбу, сверху каждого кусочка – лук кольцами, грибы (шампиньоны), колечко помидора, майонез и сыр. В форму вылила сливки, в которых была замочена рыба. На 20минут в духовку. Приятного аппетита.

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Рыба с яйцом в мультиварке.

На 0,5кг филе морской рыбы 2 небольших луковицы, 150мл молока или сливок, 2яйца.

Я брала треску и разделывала на филе, филе порезать на небольшие кусочки. Лук полукольцами, выложить на дно чаши, сверху рыбу, посолить, поперчить, добавить специи (кто как любит). Яйца взбить со сливками, и залить рыбу. В режиме мультиповар 15минут. И все готово! Приятного аппетита.

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Грибы в мультиварке

Очень простой рецепт. Взяла грибы- шамьпиньоны и вешанки. Порезала достаточно крупно (ну кто как любит) Лук – измельчить, морковь на терке. Складываю в чашу мульты, добавляю сливочного масла (от души) и на 15минут в режиме мультиповар, под высоким давление. Очень сочно и вкусно получилось. Второй раз добавила немного сливок 10%-ных. Тоже отличный вкус.

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Субпродукты в мультиварке
Вчера готовила в мультиварке куриные желудки и сердечки. Получилось очень вкусно.
Очищенные и промытые субпродукты, порезанный лук и потертая на терке морковь, все перемешать и выложить в чашу мультиварки. Посолить, поперчит, добавить лавровый лист и залить водой по уровню продуктов. Закрываем крышку и в режиме Мультиповар готовим 30минут, затем открываем, пробуем на соль и добавляю пару ложек сметаны и кетчупа. И ещ 10минут в режиме Мультиповар. Все! и Блюдо готово.Муж вчера 2раза ужинал)))
Приятного аппетита!
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Шарлотка с яблоками
image
Испекла вот такую шарлотку с яблоками моя мультиварочка. Рецепт очень простой:
3яблока порезать кубиками, 4яйца взбить с 1.5 мерного стаканчика сахара. К взбитм яйцам добавить 1.5 мерного стаканчика муки. Аккуратно перемешать . Мультиварку разогреть в режиме подогрев. Смазать стенки и дно чаши сливочным маслом, выложить яблоки и тесто. Закрыть крышку и готовить 40минут в режиме Мультиповар. Приятного аппетита!
Мама двоих (18 лет, 12 лет) Белгород
Рыбная консерва
Была у меня мелкая рыбешка, дядя передал с зимней рыбалки. Мелкая и кослява. И вот решила попробовать ее перетушить в мультиварке. Немного масло на дно кастрюли, лук полуколцами, морковь на терке, выложила рыбку(плавники и хвостики надо обрезать), сверху рыбки тоже лук и морковь. В томатный сок(домашний, можно томатную пасту) добавила специи, соль. Залила этой смесью рыбку, на сантиметр где-то чтоб покрывало. И в режиме Мультиповар на 40 минут, открыла перемешала все(кости уже стали мягкие) и еще 15минут в таком же режиме. Всем домашним понравилось. Сфотать не успела.Приятного аппетита.