Аватар

Хули-Гашка - страница 4

95 лет Россия
На сайте с 22.01.2010, последнее посещение — 3 дня назад
452 записи 40 друзей 20 подписчиков
На сайте с 22.01.2010, последнее посещение — 3 дня назад
Аватар Сын 14 лет 6 месяцев
Аватар Дочь 16 лет 11 месяцев
Аватар ПСын 3 года 9 месяцев
Категория Поиск
Кулинария для взрослых
Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Свинина в соевом соусе.

Маринад:

соевый соус,

мед 1-2 чайные ложки (в зависимости от куска мяса),

чеснок 1-2 зубчика (тоже смотрите на кол-во мяса),

растительное масло,

немного соли (т.к. соевый соус сам по себе соленый),

приправа для мяса.

_______________________________________________

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Греческий салат.

Мне похоже уже не хватает весны, хотя эта зима мне пришлась по душе. Захотелось свежих овощей, которые я жутко боюсь покупать в наших магазинах в это время. Правда с огурцами повезло, появились тепличные местные огурчики. Их то я и сцапала. Жду реакции все равно :))))

Ну да ладно...О салате.

Захотелось мне именно "греческий салат" забубенить :))))) Мы довольны :)))))

image

Рецепт взяла от сюда с сайта say7 "Греческий салат"

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Десерт.

Сделала десерт по Машиному рецепту Rice crispy treats.

Делается мега-быстро.

image

У меня не было рисовых шариков, муж купил пшеницу сладкую.

Сказать чтобы я была в восторге - нет, но вкусно. Хорошо этот десерт делать к неожиданным гостям, когда некогда уже торты печь. С чаем вкусно.

Примечание: когда будите придавливать ровным слоем десерт, то лучше это сделать ложкой, смоченной в воде.

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Гречка с грибами в соевом соусе.

Блюдо очень вкусное.

Состав:

грибы - 250гр,

соевый соус - 2ст.л,

гречка - 150-200гр,

чеснок - 2-3 зубчика,

имбирь (по желанию) молотый-1ч.л., свежего - полкорешка .

____________________________________________________________

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Деревенский хлеб.

Хлебом у нас дома заведует муж. Перепробовал много уже всяких рецептов. Тут он меня спрашивает какой хлеб ставить? А у меня чего? Беременные прихоти :))) Я взяла и сказала, что не хочу ни белый, ни черный, ни с добавками, а что-то среднее.

Пошел у меня муж в инет, и на хлебопечка.ру нашел классный рецепт "деревенский хлеб". От хлеба за сегодняшний день практически ничего не осталось :)))))))

Рецепт с сайта.

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Картофельное пюре со шпинатом и сыром.

Мне очень нравятся необычные гарниры. Не просто картошку отварить или гречку, а чем-то дополнить. Получается, правда, не часто готовить такие гарниры, но все же...

Состав:

картофель,

молоко,

шпинат,

масло сливочное,

сыр,

соль по вкусу.

________________________________________

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Творожное суфле.

Базовый рецепт:

Творог - 500 г

Молоко - 0,5 ст.

Сахар по вкусу.

Желатин - 18 г.

image

Желатин замочить на 30 минут.

Молоко, творог, сахар смешать в блендере, добавить подогретый желатин и поставить в холодильник.

Можно добавлять шоколад, ягоды, фрукты, сиропы и т.д.

Я добавила землянику и чернику.

У меня не до конца застыло,т.к. уже не терпелось съесть,т.к. суфле вкусное :)

Можно детям.

Мама троих (14 лет, 16 лет, 3 года)
Мой сковородочный торт. :)

Раздразнила Светка imageСветлана.

Ссылка на рецепт взята от сюда http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/761388

image

Мое примечание:

Как сковородку разогреете, убавьте огонь и обжаривайте на медленном огне, т.к. действительно очень горят коржи.

Коржи горят еще из-за муки. И перед тем, как положить корж на сковородку, смахните остатки муки...

У меня два первых коржа полетели в мусорку.