Поиск
1. Тыкву режу кубиками.
2. Кладу ее в кастрюльку с молоком.
3. Когда закипит добавляю рис.
4. Варю до готовности риса.
Именно эту кашу мне очень нравиться измельчить на блендере. Тогда нежнейшая масса получается.
+ сливочное масло
Сахар не нужен особенно если тыква ярко-оранжевая.
Приятного аппетита!))))))))))))
Заливаем
Подаем
вот такая красотулька она получилась (сверху еще сыр добавила, т.к. в чистом виде его не признает)))))
А у вас? ))))))))))
вот такую простейшую вкуснотищу сыну приготовила)))
Сразу оговорюсь, что сметана рекомендуется с 2х лет и я об этм знаю, но иногда даю ,когда рецепт требует, а другого не нашла или дольше делать.
КАБАЧОК В СМЕТАНЕ
Продукты:
Кабачки - 200г
Масло слив. - 20гр (меньше в 2 раза надо на практике)
Сметана - 50р
Соль
Я еще муки добавила
Кабачки вымыть, нарезать кубиками обжарить на сковороде со слив. масло (прихватить я бы сказала). Добавить муки, залить сметано, перемешать ,потушить мин 5-8 (точно не замеряла)))))))))
Я добавила еще в конце фрикадельки, которые о супа остались.
Вообще сейчас наловчилась с мясом делать так: отвариваю для супа мясо, потом из готового супа его винимаю и оставляю чуть-чуть ,т.к. в супе много овощей зелени,крупы, то есть он не жиденький и так. А мясо в ходолильник и до вечера оставляю.
К этому я пришла после того ,как увидела ,что тяжеловато ему и суп съесть и мясо (норму дневную) за один раз. Поэтому так выхожу из положения)))))
вот наша красота))))))))))))))))))))
Пароварка у меня не электрическая, а "советская", то есть из нержавейки сделан "цветок", лепестки которого складываются и раскладываются, то есть подходит она практически под любую кастрюлю. Купила как пробный вариант, но, похоже, электрическую нужно будет покупать)))
На пару я готовлю рыбу и овощи. Здесь морковка, цвет.капуста, морковка.
Выкладываю и на пару минут 15.
Вынимаю, рыбу чищу, режу овощи как на салатик + зелень + оливковое масло.
Вот такая красота получается))))))))
Очень понравилось))))
По мне так сахар вообще лишний. Запекала в одной форме (просто рядом положила массы готовые).
Сверху посыпала зеленью (уже при подаче). Сынульке очень понравилось)))))))
Картофель режется полукругами, капуста – как на салат.
Заправка:
Лук репчатый - пару средних луковиц
Слив. Масло,
Мука – 1 ст.ложка
Молоко - около стакана
Яйцо
Майонез (для картошки) - это взрослый вариант
Сыр
след. страница
Кто-нибудь в кусре дела?)))
Так полезнее!!!!
Знаю ,что это не ново и многие ее используют при диетах, но я подумала, что и малышу можно так готовить ,чтобы больше витаминов сохранилось.
Вчера вечером запарила гречневую крупу в термосе . Причем не кипятком ,а водой 80 градусов. Сегодня утром попробовала - практически готовакаша. Но еще доварила ок. 5 минуток, добавив водички с молоком. Так ведь намного полезнее и быстрее готовить завтрак)))
И еще плюс компотик сварила: ссылка">ссылка
Мням)))))
Очень понравился новый компотик. Буду и нам с мужем делать.
До сегодняшнего дня варила через день компоты: то из сухофруктов (яблоки-груши), то из ягод. (нам почти 10 мес)
Сегодня попробовала новый компотик: яблоко, тыква, изюм, чернослив.
Изначальный рецепт такой:
Я готовила из 2х стаканов воды, то есть остальное все по 40% от рецепта брала (за искл. сахара).
Дополнения (по опыту):
- воды нужно взять чуть больше - где-то 2,5 стакана вместо 2х
- заливала всей водой сразу
- имхо, сахар вообще не нужен, а если и добавлять то в самом конце, а не в начале
- тыква должна быть ярко-оранжевая и ароматная (я ее по запаху и выбираю, когда разрезанная продается)
- я брала изюм (20гр) и 1 шт. чернослива
- тыкву и яблоки варила минут 7 (вместо 5ти)
- сваренные яблочко и тыкву потом размяла и добавила в кашу.
МНЯМ-МНЯМ!!! Сынуля в восторге!!!
