мммм........мммяясоооо
КулинарияСвининка...Порезала, отбила молотком (обычным,для мяса нет). Положила в пакет. ТУда добавила: острую томат пасту (сама делала), горчицу (совсем мало) и майонез (3 капли). Туда ж соль, чеснок 4 зубчика давленных, приправа для мяса (привет из Анапы))) . Это все завязываем и перемешиваем.
Оставляем и идем укладывать ребенка. Пока уложим-мясо маринуется....
Ребь спит- мясо на сковородку и на огне сильном без крышки пожарила....
ОООУУУУУ........Мегавкусно!!!!! Жду мужа с работы.....А после похвалу меня и отдачу ночью ))))))
Алена
Так живо описано,что захотелось пожарить мяса и разбудить мужа... срочно)))
16.12.2013
Ответить
Елена
Круть! А мы тут открыли для себя какой-то спец. соус для маринования мяса, в "Полушке" порядка 80 руб. стоит, мариную минут на 40 - обалденно вкусно! Остренько так:)
18.11.2013
Ответить
Ирина
Маш, приправа смесь трав в сине голубом пакете была? я такую для маса с юга привезла, но она во все подходит,не только к мясу, адыгейская аджика называется, или еще что там вкусного нашли? ps вместо обычного молотка можно отлично отбить мясо тупой стороной ножа:)
18.11.2013
Ответить