Аватар

Mumusique

43 года Москва, Россия
На сайте с 23.04.2011, последнее посещение — 4 года назад
197 записей 71 друг 11 подписчиков
На сайте с 23.04.2011, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Зоя 13 лет 11 месяцев
Категория Поиск
Рецепты
Мама девочки (13 лет) Москва
Всё время думаю про копченого гуся :)

Прочитала правила, кажется, ничего не нарушаю.

Девы, проблема в том, что я никогда не пробовала копченого гуся )) Почитала-посмотрела - решила, что нет, сама я его не произведу. Надо покупать.

Прошерстила сайты с "фермерскими" продуктами. И как-то опасаюсь. Кто-нибудь уже заценивал чьих-нибудь копченых гусей? Можете посоветовать какой-нибудь магазин или сайт?

И еще вопрос - я слышала, что они невкусные. Правда?

Мама девочки (13 лет) Москва
Как проапгрейдить козинаки из миндаля и фундука?

Сделали с милым козинаки. 300 грамм меда и 150 грамм сахара варили до загустения (вываривали), залили орехи, охладили, порезали.

image

Внимание, вопрос:

Мама девочки (13 лет) Москва
Ризотто с грибами

Вкусное и быстрое в приготовлении ризотто с грибами. Больше всего нам нравится делать его с лисичками. Подавать хорошо со свежим багетом.

Рецепт под катом.

image

Мама девочки (13 лет) Москва
Шоколадный торт с молочно-клубничным желе

Сделала к воскресному утреннему кофе торт по рецепту Насти Скрипкиной. Клубничное желе поставила замерзать накануне вечером, и к 7 утра оно уже было в кондиции. Остальной процесс занял совсем не много времени.

Внесла в рецепт некоторые изменения, продиктованные наличием/отсутствием продуктов. Чуть иначе сделала желе. Последовательность – как в оригинальном рецепте.

Торт не очень сладкий. В корже 150 грамм сахара. Клубничное желе и клубничная прослойка скорее кислые, чем сладкие. В молочном желе сахара нет. Поэтому и решила посыпать шоколадом.

рецепт под катом

image

Мама девочки (13 лет) Москва
Сколько будет готовиться курица?

Девочки, хочу запечь в духовке две курноги вместе с картохой. Картоха будет готовиться одновременно с ними, но на отдельной "полке", у меня этот процесс уже отточен (картошку я имею в виду) - занимает 25 минут (примерно 200 градусов). Сколько будут запекаться два куриных окорочка? Хочу рассчитать время, за которое надо закладывать картоху. Спасибо!

П.С. плита газовая, огоньки там снизу, лист с картохой будет установлен выше курицы