



1 баклажан
50 молока
столовая ложка соевого соуса
50 гр сыра
специи (тимьян у меня).
Баклажан нарезаем кубиками и сбрызгиваем соевым соусом, перемешиваем сыпем специи и даем постоять минут 10.
В жаропрочную посуду можно капнуть немного масла, так чтоб не прилип просто к дну - а можно и без него)
Высыпаем баклажан, вливаем молоко/сливки и сверху посыпаем тертым сыром.
Отправляем на 25 минут в духовку, все обед готов) А калорийность всего ничего))


полезный ужин скумбрия с травами и запеченный болгарский перец)

в этот раз получились как я хотела - легкие и воздушные)

