Войти

Прошу рецепт)))

Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
Ир, поищи здесь на ББ есть рецепт торта на сковородке, делать не сложно, но очень ВКУСНЫЙ, честно. Если не найдешь рецепт-напишу тебе. Ну или на крайний случай можно муравейник испечь.
0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
А как искать, так и называется - торт на сковородке?
0
02.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
да, в разделе где выпечка посмотри, если не найдешь-напишу тебе (просто там есть фото, чтобы тебе посмотреть как выглядит)
0
02.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
для коржиков: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды гашенной уксусом, 600 гр. муки.
Готовим коржи:
1. Надо замесить тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.
2. Ставим на плиту сковородку для разогрева.
3. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды.
4. Накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду.
5. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели).
6. Снятый корж обрезать (обрезки пойдут на посыпку торта, я их измельчила в блендере).

Надо для крема заварного: Молоко – 0,5 л, Мука – 4 ст.ложки, Яйца – 2 шт., Сахар – 300 гр., Ванильный сахар – 1 пакетик
Готовим крем:
1. Все тщательно перемешать и варить до загустения.
2. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
3. Коржи намазать тёплым! кремом.
4. Верх и бока посыпать измельчёнными в крошку обрезками.
5. Поставить на час в холодильник, чтобы торт пропитался.
0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
спасибище, обязательно попробую
0
03.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
не пожалеешь, я его уже 5 раз пекла, друзья всегда его требуют
0
03.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
начала делать тесто, что-то вообше оно рассыпчатое) Как же его склеить , может еще одно яйцо добавить?
0
06.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
неа, не рассыпчатое, получается как пластилин
0
06.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
все-равно добавила еще одно яйцо и все получилось Спасибо дорогая)))
0
06.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва

посмотри у меня в последнем посте-есть фотка торта

твой тоже красивый получился, на вкус как?

0
07.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
еще не пробовали)
0
07.10.2011
Татка
Аня, 21 год 9 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва

фотку не получается скинуть, поищи на сайте

0
02.10.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

ванильный бисквит - очень вкусно, он получается влажным - ссылка

к нему отлично подойдет крем из взбитых сливок или сметаный (сметана+сах. пудра). это совсем простенько, но вкусно

0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
спасибо)
0
02.10.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 летКирилл, 14 лет 10 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

Скажите, пожалуйста, а если выпекать этот бисквит разделив на 2 части, сколько по времени готовится одна часть? Тоже 60 минут, или меньше?

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва
все от формы зависит, если вы берете форму меньшего диаметра и делите пополам, то столько же по времени.
0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 летКирилл, 14 лет 10 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

У меня форма 23-24см. Столько же, да?

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

мин. 40, если половина порции,

0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 летКирилл, 14 лет 10 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

СПАСИБО большущее!! Буду пробовать!

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

удачи)))) вы шпажкой или зубочисткой готовность проверяйте, но раньше 40 мин духовку не открывайте

0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 летКирилл, 14 лет 10 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

Хорошо! Это тоже очень важный совет, спасибо!!=)

0
12.11.2011
~Ж@nna~
Тима, 37 лет 2 месяцаВовка, 30 лет 11 месяцевАрсений, 16 лет 4 месяца Брянск
Ирина,мне некогда писать посмотрите у меня в дневнике меловик и бисквит на сметане!!!(очень хорошие рецептыи проверяные) или здесь в разделе "выпечка".у вас всё получится:)
0
03.10.2011
сметанный (панчо) альбом тортов

Похожие записи