Войти

Прошу рецепт)))

Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
Ир, поищи здесь на ББ есть рецепт торта на сковородке, делать не сложно, но очень ВКУСНЫЙ, честно. Если не найдешь рецепт-напишу тебе. Ну или на крайний случай можно муравейник испечь.
0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
А как искать, так и называется - торт на сковородке?
0
02.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
да, в разделе где выпечка посмотри, если не найдешь-напишу тебе (просто там есть фото, чтобы тебе посмотреть как выглядит)
0
02.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
для коржиков: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды гашенной уксусом, 600 гр. муки.
Готовим коржи:
1. Надо замесить тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.
2. Ставим на плиту сковородку для разогрева.
3. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды.
4. Накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду.
5. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели).
6. Снятый корж обрезать (обрезки пойдут на посыпку торта, я их измельчила в блендере).

Надо для крема заварного: Молоко – 0,5 л, Мука – 4 ст.ложки, Яйца – 2 шт., Сахар – 300 гр., Ванильный сахар – 1 пакетик
Готовим крем:
1. Все тщательно перемешать и варить до загустения.
2. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
3. Коржи намазать тёплым! кремом.
4. Верх и бока посыпать измельчёнными в крошку обрезками.
5. Поставить на час в холодильник, чтобы торт пропитался.
0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
спасибище, обязательно попробую
0
03.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
не пожалеешь, я его уже 5 раз пекла, друзья всегда его требуют
0
03.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
начала делать тесто, что-то вообше оно рассыпчатое) Как же его склеить , может еще одно яйцо добавить?
0
06.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва
неа, не рассыпчатое, получается как пластилин
0
06.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
все-равно добавила еще одно яйцо и все получилось Спасибо дорогая)))
0
06.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва

посмотри у меня в последнем посте-есть фотка торта

твой тоже красивый получился, на вкус как?

0
07.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
еще не пробовали)
0
07.10.2011
Татка
Аня, 21 год 10 месяцевМатвей, 15 лет 11 месяцев Москва

фотку не получается скинуть, поищи на сайте

0
02.10.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

ванильный бисквит - очень вкусно, он получается влажным - ссылка

к нему отлично подойдет крем из взбитых сливок или сметаный (сметана+сах. пудра). это совсем простенько, но вкусно

0
02.10.2011
Ирина А.
Евочка, 21 год 10 месяцевПолинка, 15 лет 11 месяцевБогданчик, 13 лет 4 месяца Нижний Новгород
спасибо)
0
02.10.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 лет 1 месяцКирилл, 14 лет 11 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

Скажите, пожалуйста, а если выпекать этот бисквит разделив на 2 части, сколько по времени готовится одна часть? Тоже 60 минут, или меньше?

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва
все от формы зависит, если вы берете форму меньшего диаметра и делите пополам, то столько же по времени.
0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 лет 1 месяцКирилл, 14 лет 11 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

У меня форма 23-24см. Столько же, да?

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

мин. 40, если половина порции,

0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 лет 1 месяцКирилл, 14 лет 11 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

СПАСИБО большущее!! Буду пробовать!

0
12.11.2011
Триня СК
Екатерина, 16 лет 5 месяцевЕлизавета, 10 лет 11 месяцевАнастасия, 6 лет 4 месяца Москва

удачи)))) вы шпажкой или зубочисткой готовность проверяйте, но раньше 40 мин духовку не открывайте

0
12.11.2011
Марина
Сонечка, 16 лет 4 месяцаВерочка, 13 лет 1 месяцКирилл, 14 лет 11 месяцевМышка-малышка, 9 лет 9 месяцев Москва

Хорошо! Это тоже очень важный совет, спасибо!!=)

0
12.11.2011
~Ж@nna~
Тима, 37 лет 2 месяцаВовка, 30 лет 11 месяцевАрсений, 16 лет 4 месяца Брянск
Ирина,мне некогда писать посмотрите у меня в дневнике меловик и бисквит на сметане!!!(очень хорошие рецептыи проверяные) или здесь в разделе "выпечка".у вас всё получится:)
0
03.10.2011
сметанный (панчо) альбом тортов

Похожие записи