Все очень просто
200 мл молока
100 мл сливок
все смешать)))добавить порошок,взбить миксером на медленной скорости,как все перемешалось,на большой скорости в течение 3 минут.Потом разлить в креманки и поставить в хол-ик на час.Через час достать и украсить по вкусу
Химки
Я своиим торт тирамису делаю с таки кремиком))
Беру вот такой кекс
выстилаю 1/2 кекса дно формы, пропитываю кофе с ванилью(можно коньяк/виски добавить), потом кремик, потом опять кекс, опять пропитываю и опять кремик, на 30 мин. в холодильник и ВСЕ! Супер ТИРАМИСУ!!! А, ну и какао Золотой ярлык сверху!!!
...моя маленькая тайна, муж до сих пор думает, что я его ночью пеку))))
Подскажите, а как крем делать? И что такое кофе с ванилью? Нужно вареным кофе пропитать или...? Я никогда не делала тирамису.
Москва
я тоже не делала,я готовый покупала,девочка ссылку дала там все подробно в картинках
Эту ссылку я уже сохранила , взяла на заметку, а вот про кекс девушка писала, что вместо теста его берет и крем.
Химки
крем готовый вот такой: 
готовить по инструкции, все очень быстро и просто! Для пропитки: крепкий растворимый или вареный кофе и немного ванильного сахара и все) Это экспресс рецепт, для ленивых! Оригинал рецепта Тирамису несколько слложнее и за счет продуктов дорогостоящий! Но мой рецепт не чуть не хуже по вкусовым качествам!
Аа, крем такой же, как у Мэри в посте. Ок, спасибо, буду пробовать!)
Спасибо!)
а крем этот в супермаркетах продается? Где сливки Смотреть?
Химки
Да, послнедний раз покупала в Перекрестке, где специи. Сливки беру 10-20% жирней и не надо)
Спасибо! Значит мне понадобится такая смесь, сливки, молоко, кофе и ванильный сахар. Все, да? А сахар ванильный где искать...?(тоже ни разу не покупала)
Химки
Там же в специях! Еще основа нужна! Кекс как у меня или печенье Савоярди, продается везде почти!
Да забыла основу написать, кекс мы такой всегда берем, знаю. Спасибо.
Сделала, через час будем пробовать, что получилось). состав почитала в этой сухой смеси. Там куча Е (пять вроде разных)и модифицированные крахмал. В готовом магазинном тоже есть конечно, но может самой делать...
Москва
А мне вкуснее с маскарпоне все же и сливками...И тоже очень быстро ведь! главное иметь савоярди, маскарпоне и сливки)
Москва
спасибо буду знать,просто я не заморачивала пачка лежала,вот и решила попро-ть
Москва
Я тоже покупала попробовать) Ну чтобы сравнить. Вроде и не дорого, и фирма моя любимая) Но конечно порошок с натуральными продуктами не сравнить.
Москва
Москва
НЕТ У МЕНЯ НЕ ЖИДКИЙ)))))у МЕНЯ КАК ПУДИНГ .Я ВСЕ ДОБАВИЛА КАК НАДО 200 МОЛОКА,100 СЛИВОК ПО МЕРНОМУ СТАКАНУ,Я ВЗБИВАЛА ДОЛЬШЕ ЧЕМ НАДО
Москва
Добавьте закрепитель для сливок, если смущает консистенция)
Москва
Мне нужен был крем на торт. Было 2 коржа, между ними 0,5 кг маскарпоне+0,5 л. сливок+ сахар+ вишня размороженная отжатая. И я боялась. что от вишни вообще все потечет. И на это все количество добавила всего 1 пакет закрепителя. Отлично держал форму!
Нижний Новгород
я без сливок делаю яйца маскорпоне и сахарная пудра, тоже очень нравится
о! и тирамису я тоже ищу! какой состав у этого порошка? много Е...?
вкусно?
Москва
ЧЕСТНО МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ,А ВОТ МУЖ НЕ ОЦЕНИЛ СКАЗАЛ,ОН НЕ ЛЮБИТ СЛАДКОЕ КРОМЕ МОРОЖНОГО НУ И КОНФЕТ
Москва
Я ВОТ В ВЕНЕЦИИ ПРОБ-ЛА ТИРАМИСУ,ТАКОЙ НЕ С КАКИМ НЕ СРАВ-ТСЯ,ДО СИХ ПОР ВКУС ЗАБЫТЬ НЕ МОГУ...НАС ГИД ВОДИЛ В ТАКОЙ РЕСТАРАН ТАМ ТАК ГОТОВЯТ И НЕ ДОРОГО.САМА БЫ НЕ НАШЛА ОНА НАС ВЕЛА ОКОЛЬНЫМИ ПУТЯМИ
и не напоминай!
нас водили в столовую для дальнобойщиков с самообслуживанием, в какой-то деревне... я там всё тирамису сожрала
, кассир понимающе лыбился
Москва
ДА ВОТ УЛАМЫВАЮ СВОЕГО ПОЕХАТЬ ПОСЛЕ НАШЕГО С КАТЕЙ ОТДЫХА В ИТАЛИЮ НА О.ГАРДА ВОТ МОРДУ ВОРОТИТ,ТИПО ОН НИКУДА НЕ ХОЧЕТ ПО ЖАРЕ МОТ-СЯ
Гарда - это пока моя мечта, но я тоже не знаю, в какое время туда лучше ехать, чтобы помотаться : в сафари, гардаленд и т.п.
Венеция
извините ...я под впечатлением отдыха...нет ,конечно лучше июнь или сентябрь...мы живем 80 км от озера ...могу сказать ..что к концу июня и до конца августа очень жарко ..и,с детками в жару ...10-20 числа июня ует самый раз!
Нижний Новгород
я тоже делала, я делала десерт, у меня были сухие сливки, этой же фирмы, я их сделала, сделала крем из порошка, я делала слои, печенье. крем, печенье сливки, на вкус... по мне не много приторно, но родные все скушали.
Но у меня все любят тирамису, я готовлю из маскарпоне, 4 яйца, савоярди, и сахарная пудра, ну оч вкусно...
Москва
я вот по этому рецепту всегда делаю)))))такой классический получается и очень вкусно
Москва
МНЕ ПОНРАВИЛСЯ, Я КОФЕМ ПОСЫПАЛА ,НАТЕРЛА ШОКОЛАД,СЕЙЧАС ПОЙДУ ВТОРУЮ ПОРЦИЮ ЛОПАТЬ)))МУЖ НЕ ОЦЕНИЛ
