Заливной пирог с малиной.
Рецепты
Ингредиенты
- Для теста нам понадобятся следующие продукты:
- 2 яйца
- 100 г.сахара
- 1 ч.л.разрыхлителя для теста
- 120 г.маргарина или сливочного масла
- 350-400 г.полбяной муки( можно использовать пшеничную муку,у меня ушло 350 г.)
- Для заливки:
- 200 г.сметаны
- 100 г.сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л.муки
- Для начинки:
- 250-300г.малины или любой другой ягоды
Читать далее
Пирог творожный с белым шоколадом и сметаной заливкой.
Рецепты
Ингредиенты
- Для коржа основы:
- Печенье песочное, у меня Юбилейное 150гр.
- Масло сливочное, размягчённое 50гр.
- Для творожного слоя:
- Творог 700гр. (у меня 9%)
- Молоко 100мл.
- Масло сливочное 30гр.
- Белый шоколад 2плитки по 95гр. (пористый «Воздушный»)
- Ванильный сахар 1,5ч.ложки.
- Сахарный песок 50гр.
- Яйцо куриное 3шт.
- Для сметанной глазури 150-200гр. сметаны 20%жирности.
- Сахарный песок 3ст.ложки.
- Крахмал картофельный 2полные столовые ложки.
- Форма 20-22см.
Читать далее
Тонкий цитрусовый пирог с миндальными лепестками
Рецепты
Ингредиенты
- Для коржа основы:
- Масло сливочное охлаждённое, но не замороженное 100гр.
- Мука пшеничная 200гр.
- Вода холодная 3ст.ложки.
- Уксус 5-9% 1ст.ложка.
- Для цитрусового наполнителя:
- Апельсин 1шт. (крупный!)
- Лимоны 3шт.
- Сахарный песок 1ст.
- Яйцо куриное 3шт.
- Крахмал 2ст.ложки.
- Миндальные лепестки 20гр.
- Форма с низкими бортами 26-28см. в диаметре.
- Бумага для выпечки.
Читать далее
Горячий шоколад
Рецепты
Ингредиенты
- Какао порошок
- Сахар
- Молоко (лучше жирное)
- Вода (для тех кто любит горькое)
- Корицу , ваниль (по вкусу)
Как приготовить
Читать далее