Вчера решили попробовать напечь хачапури на ужин. Делала вот по этому рецепту http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/491282 и очень вкусно получилось. Правда мы немного подделали рецептик)) Муки у меня получилось не 4 стакана как в рецепте, а 5 поэтому и тесто немного толстовато. Начинку тоже делали из картошки и сыра, только еще добавили немного зелени и чесночка. Из полученного рецепта у нас получилось 8 больших хачапурь, если это слово склоняется :)) Спасибо Танюше за рецептик :))
Начинки у меня получилось намного больше чем теста, поэтому что бы не пропадать добру, мы ее тоже немного подделали. Добавили немного масла и молока и размяли в пюре. Эмили съела 2 тарелки и сама! Никому не давала себя кормить.
