Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе

Еще одно любимое блюдо Артема :)

Фото от Katrin - автокресла и др.

Рецепт

• 500 г куриного филе
• 0.5 стакана кетчупа
• 0.5 стакана майонеза или сметаны
• маринованный лучок или 1 большая луковица
• маслины
• соль
• перец

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 шашлычков.

1. Филе нарезать небольшими кусочками.

2. Смешать кетчуп, майонез, немного посолить, поперчить

3. Филе положить в маринад.
Поставить в холодильник на 3-4 часа

4. На шпажки нанизать, чередуя, филе, лук, маслины или что вам больше нравится (можно добавить помидоры черри, красный-желтый перец)

5. Противень немного смазать маслом, выложить шпажки.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.