Овощи

В принципе мы едим очень много овощей:
картошку, морковку, лук,чеснок, капусту, свеклу, кабачки, огурцы, редис, цв. капусту, брокколи,
сельдерей, репку (кстати, что можно приготовить из последних двух?)
А какие еще овощи есть в вашем рационе? и что вы из них готовите?

upd. тыква, конечно, есть тоже. и перец.