В ожидании и предвкушении находилась со вчерашнего вечера, когда в холодильнике "поселился" кусочек лосося. Может и не правильно, но так хотелось самой приготовить и насладиться вкусом мягкого стейка и корочкой:) Честно признаться впервые жарила рыбу. Да и ничего особенного я с ней и не делала: разрезала, посолила, сбрызнула лимоном, в муке запанировала, на сковородке пожарила и кунжутом посыпала. Рыбу с маслинами люблю сочетать.
Может у вас есть свои секреты или особые предпочтения в приготовлении рыбки, поделитись на будущее:)
Всех с Благовещением!
