Кефирная диета . Я очень очень рада

интересно, что вы подразумеваете под проф.спортсменом :) Спортсмены питаются очень и очень хорошо, на кефирчике они ноги протянут. Им нужна энергия и правильное соотношения белков, жиров и углеводов. Спортсмены только перед соревнованиями на какие-то диеты садятся, которые направлены вовсе не похудение.

«Снежок» относят к кисломолочным продуктам молочно кислого брожения. Бактерии расщепляют молочный сахар с образованием молочной кислоты, под действием которой казеин молока коагулирует (выпадает в виде хлопьев), в результате чего усваяемость, по сравнению с молоком, значительно повышается.

Кисломолочный напиток «Снежок» вырабатывается из пастеризованного молока путем сквашивания его специальной закваской на чистых культурах с добавлением подсластителя. Присутствующие в напитке культуры кисломолочных бактерий положительно влияют на важные функции в организме: подавления развития гнилостной микрофлорв, нейтрализация токсинов, образующихся при усвоении пищи. Сладкий напиток «Снежок» выпускается по ОСТ 10-20-20-1-86.

Массовая доля жира — 2,5%.
Пищевая ценность продукта (в 100 г содержится):
жира - 2.5г.,
белка - 2.8 г.,
углеводов- 4.7г.

Энергетическая ценность 52,5 ккал.
Колличество молочнокислых организмов — 107КОЕ/г.

в него добавляют обычно сахарозаменитель)

я чё-та начинаю теряться, товарищи........

Вроде бы йогурты есть и с пониженным содержанием жира, я лично покупаю 0,1% йогурты. А почему молоко неполезно? Худеющим необходимо пить молоко, т.к. там кальций и есть от него хочется меньше. Даже были проведены исследования, что лучше худеют те, кто пьет молоко. Я и на себе это проверила. Кефир, конечно, это святое, но он вполне заменяем без потерь.

Если можете киньте ссылочку)))Спасибо заранее