Черничные маффины Дюкан

На 6 порций

Фаза Атака /Круиз

ИНГРИДИЕНТЫ:

4 яйца
4 ст. ложки творога
2 ст.ложки сах зам
12 ст. ложки отрубей
2 ч. ложки ароматизатора черничног (или любого на выбор)
1 ч. ложка разрыхлителя
4 ст. ложки с горкой ягод годжи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 180 C. Отделить белки от желтков. В чаше взбить белки до мягких пиков. Добавить желтки, сахзам Splenda, творог, отруби, ароматизатор черинки. Выпекать 30 мин в бумажных стаканчиках для маффинов. Вынуть из духовки, остудить, после убрать в холодильник на 2 часа перед подачей