Мой второй торт из мастики, чуть чуть накосячила, вечером будем пробовать
Вот такой получился для сына мой первый ткой торт, только мастика потекла, после того как я ее смазала для глянца
Делала первый раз, первый ролл плохо получился вчера,не соленый, побоялась много уксула с сахаром и солью добавлять. сегодня с новыми силами завернула еще 3, на вид вроде ничего, рис прям так из солонки посолила. Жду вечера, когда муж приедет с работы, будем пробовать
загарелась идеей налепить пельмени, и наткнулась на рецепт теста на кипятке, никогда не могла подумать что так можно. Попробовала этот рецепт, тесто и впрям получается нежным, а вот и рецепт
2ст ( или 10ст л с горкой) муки посыпать соли немного, сделать ямку и в нее влить 1 ст "крутого" кипятка, постепенно размешивая вилкой, я потом еще добавила 3 ст л с горкой муки, т.к. тесто еще мокрым было, после тесту дать 15 мин отстояться.
из этой массы я налепила 100 пельменей при помощи формы.