Драники с пастой из лосося!

Проснулась с мыслью,что безумно хочу картошки))Так как очень редко ее готовлю в виде гарнира.И вот что у меня получилось))

Картофель 1 кг

яйца 2 шт

крупная луковица

Растит. масло.

Для пасты:Соленый лосось(семга,форель

Сметана 4 ст.ложки

Хрен 1 ст.ложка

зеленый лук

На мелкой терке натираем лук и картофель( так намного вкуснее,чем в блендере). Отжимаем из картошки всю жидкость,чтобы не добавлять муку и драники не расползутся.Добавляем яйца,солим,перчим и перемешиваем.
Разогреваем сковороду хорошенько.Выкладываем ложкой наш полуфабрикатготовингридиенты перемешиваем в блендере. для пасты.лучше ее немного охладить.И холодненькая в сочетании с горячими драниками...ммммм.. пальчики оближешь))Вот в принципе и все!Гастрономический голод по картошке утолён!)))Приятного аппетита!