Денраженный тортик для "Любимой мамы и жены" от родных (не моей маме;)).
Внутри фисташковый бискит, пропитка сливочным ликером и фисташковый же крем со свежей клубникой и шоколадными шариками. Вес 2,5 кг.
Спасибо Инне за подсказки по цвету))

Внутри "три шоколада", украшен шоколадными карандашами и фруктами. Вес 3,5 кг.

Внутри "птичье молоко" с лимонным курдом. Вес ровно 2 кг, без розы)

Делала на пробу для семьи, с суфле ни разу не сталкивалась. Муж любит суфле "птичье молоко", вот и решила опробовать. Тесто толстовато, на будущее учту. Муж сказал нужна пропитка. Сверху украсила клубничной глазурью с шоколадными шариками, вот покупала все шоколадное у Оли Триня СК.
Назрел вопрос, а нужна ли пропитка? Просто я сама не любитель суфле, потому как должно быть на самом деле плохо представляю. Буду рада подсказкам.

Под катом разрезик

Заболела чьерт побьери, муж приехал из командировки и привез мне вот такую прелесть

Говорит "это тебе моей скрипучей тележечке"?

Мило))))

Заказали к понедельнику тортик с цветком. А я как назло заболела. В общем напилась лекарств и села в тишине пока мои спят ваять розу. В болезни время ползет как черепаха, в итоге я лепила ее с 0.00 до 5.30?, но поскольку мне всё же самой хотелось полепить цветики, удовольствие я все таки получила?. Правда теперь весь день будет хотеться спать?

Ванильный капкейк с сливочно-маскарпониевым кремом, внутри карамель))

Внутри "клубничный поцелуй", покрытый взбитыми сливками. Действительно вкуснейший и необычный тортик, Маришка спасибо за рецептик)) Делала для заказчицы, так мои тоже затребовали такой.

Еще один тортик ко мне в копилку. Внутри "клубничный поцелуй".
Решила дописать свой пост и сказать СПАСИБО Инне за ее супер идеи по оформлению тортиков.

Прошу под кат, есть фоточка как бы в разрезе. Вес 2,7 кг.

Красный бархат с карамельной начинкой, со сливочно-маскарпониевым кремом, украшены шоколадными карандашами с шоколадными жемчужинами)))