Давненько меня тут не было, а всему виной лето)))) Была в длинном и продолжительном отпуске. Но тем не менее, есть что показать))) Серединка пустая, так как заказчица захотела поставить туда купленные ею резиновые фигурки Мамуса и Нолика. Но они оказались такими громоздкими, что туда втала свечка, а Фиксики украсили тортик по бокам. Что смотрелось ооочень красиво. Внутри мой нежно любимый "Красный бархат"

Для многих ничего нового я не открою. Но, может, кому-то сгодится этот экспериментальный опыт.

Доводить до совершенства работу можно бесконечно ... приходится говорить себе "хватит", но вчера мою работу прервал проснувшийся сын.

Два детских тортика: первый для мальчика , второй для девочки. Внутри молочная девочка с малиной. Вес первого 2,8 кг., второго 2 кг.

В первый раз делала МД, крем из маскарпоне с крем сыром и сливками, делала маме на именины, мне очень понравился, не скажу что возни меньше чем с простым бисквитом, но так как режу коржи я не очень...))спасибо сообществу, раньше я не знала об этом торте, иногда такое ощущение что я сидела в пищере так как многое мне в новинку, спасибо еще раз! в разрезе на втором фото

Вроде составляющих два: шоколад и сливки 33%, пропорции правда все разные предлагают, но я уже в каких только не делала, и 2 к 1, и 3 к 2)) но не получаются у меня такие вот стрелки((( торт всегда охлажденный покрываю.

Гости приходили..

Я целенаправленно не звала их в этот день, более того - предупредила, чтоб не приходили, потому что я буду работать, видеть никого ни хочу и вообще не хочу ничего.. Но у них был повод прийти и они пришли (сообщив что с моим мнением они считаться не будут, потому что "надо чтоб как у людей"). Это, с их слов, называется "родственные связи" и "поддержка /в дни печали.. в дни тягостных раздумий о.../".