Девчонки, хотите покорить сердце своего принца или уже короля? Тогда приготовьте ему салат морской коктейль. Он нежный, ароматный, необычный, и, главное, так разжигает страсть! Морепродукты еще те афродизиаки….
Итак, с утреца идем в магазин и покупаем по списку рецепта «салат из морепродуктов морской коктейль»:
- 0,3 кг креветок
- 0,2 кг кальмаров
- 0,1 кг мидий и столько же осьминогов
Оливковое масло
По 10 мл сока лимона и винного уксуса, смесь перцев.
Не знаю, как у вас, а у меня уже слюнка… Чтобы не морочиться с готовкой каждого ингредиента, можно купить уже готовые морепродукты – лучше все равно не сделаешь. Ведь мясо осьминогов и кальмара – опасная штука. Стоит его неправильно приготовить, как оно из деликатеса превращается в ластик для стирания карандаша – то есть, резину.
Если все же рискнули, то все нужно промыть хорошенько под проточной водой и отварить – достаточно всего нескольких минут. На вопрос -сколько варить креветки, отвечаю – столько же. Нарезают для салата только кальмары.
Далее делаем заправку. Сок лимона смешиваем с уксусом, добавляем измельченный перец, оливковое масло и хорошо перемешивают, добавляют в салат.
Особенность подачи в том, что салат из морепродуктов морской коктейль выкладывается не на тарелку, а в крупный бокал, что как бы поддерживает концепцию «коктейль».
А теперь хочу, чтобы вы тоже рассказали мне какой-нибудь интересный рецептик салата из морепродуктов.