Как же я любила запеканочку в детском саду! Доедала даже за подружками. Рецепт искала именно той, которую так любила. И нашла. Кстати, я тоже была любительницей творожной запеканки. Как в детском саду, так и в школе часто ела запеканку из творога. Она мне нравилась. Хочу поделиться рецептом! Берем продукты: килограмм творога, 4 яйца, 200гр. манки, стакан сахара, 100 мл. молока, 100гр. сливочного масла. Творог надо протереть через ситечко. Сахар взбить с яйцами. Далее к взбитым яйцам кладем творог. Положите немного масла. Все это нужно взбить. А теперь добавляем молоко, манку. Снова взбиваем. 50 минут наша творожная масса должна постоять. Эта процедура проводится для того, чтобы манка распухла. Теперь следует вылить творожную массу в подготовленный противень. В духовке поддерживается t=200 град. Выпекать следует до образования румяной корочки золотого оттенка. Когда запеканка готова, то смело разрежьте ее на небольшие порции. Я добавляю обычно сгущенное молоко или какое-либо вкусное варенье. Обожаю готовить ватрушки с творогом. Рецепт тоже достаточно прост. А какие еще рецепты творожной запеканки, как в детском саду, вам известны?