"Рыбные" котлетки

Очень вкусные и полезные котлетки со вкусом рыбы.

Ингредиенты:

• картофель - 150 гр.
• адыгейский сыр - 150 гр.
• листы нори - 1 шт.
• соль, черный молотый перец, мускатный орех, асафетида (по желанию)

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
2. Адыгейский сыр натереть на крупной терке.
3. Лист нори порезать на мелкие кусочки.
4. Соединить все ингредиенты, вымесить, как тесто, добавив соль и специи.
5. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и поджарить.