планирую беременность
Хабаровск
Оладьи
Ингредиенты:
- Кефир 500 мл.
- Яйца 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Сода ½ ч.л. погасить в кефире
- Мука около 1-1,5 стакана

-
Приготовление:
- Яйца взбить в густую пену. Добавить сахар и щепотку соли.
- Кефир соегка подогреть, добавить в него соду, перемешать.
- Соединить кефир с яичной массой.
- Добавить муки, чтобы тесто получилось по консистенции густой сметаны.
- На раскаленную сковороду налить растительное масло, столовой ложкой выкладывать тесто.
- Жарить оладушки с двух сторон на небольшом огне.
- Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
